大濠うなぎ有限責任事業組合

私たち「大濠うなぎ有限責任事業組合」は2025年に発足したばかりのLLPという団体です。福岡市と一緒に取り組んでいた、大濠公園周辺エリア活性化プロジェクトの中で、大濠公園のお堀に1960年後半まで沢山の鰻が棲んでいたという史実を元に「大濠エリアの新名物を創造する」という目標を掲げ、大濠うなぎは誕生しました。単なる飲食店としてではなく、街づくりにも興味がある方のご応募お待ちしております。

現在活躍しているスタッフは、正社員は30代1名40代1名で2名共に鰻職人です。鰻業界一筋の職人も異業種からの転職者も明るく働きやすい職場の雰囲気創りをモットーに、日々楽しく真剣に業務に取り組んでいます。【求める人物像】協調性のある方。接客が好きな方。素直な方。

当店では、福利厚生も充実しており永く安心して働ける環境の構築を全力でサポートします。評価基準としては、技術や能力も大切ですが、人間性の部分を最も大切に考えておりますので、チームワークを得意とする方には最適な職場環境が整っています。