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《経験者歓迎*キャリアアップ》母体安定!浅草東武ホテルの料飲部門を募集!
浅草東武ホテル
- 年収
- 330~410
- 東京都
- 台東区
株式会社東武ホテルマネジメント
【浅草の玄関口に佇む、和を基調としたホテル】
『浅草東武ホテル』は、東京都台東区・東武浅草駅目の前、銀座線浅草駅徒歩約1分という好立地に位置するホテルです。
和を基調とした空間の中で、浅草エリアの観光拠点として国内外のお客様をお迎えしています。
全253室はダブルルームからフォースルームまで多彩なラインナップを揃え、人気のハローキティルームをはじめ、最高の立地にありながらも都会の喧騒を忘れさせてくれる落ち着いた安らぎの空間を提供しています。
【レストラン 壱之壱】
「浅草一丁目一番地という立地で最高のおもてなしを」という思いを込めた、当ホテル唯一の飲食施設です。
朝食は、厳選した食材を使ったヘルシービュッフェ。おにぎりや季節感あふれるホテルメイドの和食おばんざい、焼きたてデニッシュパンなど、こだわりの朝食が一日のはじまりを彩ります。
ランチは、前菜・スープ・選べるメインディッシュ・デザートのプリフィクスコース。洋食・和食の豊富なメニューから選べるメインディッシュと、目の前で取り分けるワゴンデザートサービスが特徴です。
2020年の開業以来、おかげさまで多くのお客様に愛されるホテルとして成長することができました。
これからも浅草の玄関口として、和のおもてなしで国内外のお客様に心に残る滞在を提供し続けてまいります。
【働いている社員について】
当ホテルでは10代から70代まで、幅広い年齢層のスタッフが活躍しています。
人間関係は良好で、困ったときにはフォローしてくれる仲間が必ずいる、安心感のある職場です。
また、ありがたいことに勤続年数20年以上の方が多いのも特徴の一つです。
これには、「やってみたい」という気持ちを大切にし、挑戦を後押しする風土があるからこそ、ジョブローテーションや異動を通じて新しいことを学び続け、長く楽しみながら働いてくれているのかなと考えています。
【求める人物像】
■自ら考え、行動できる
■いろいろなことに挑戦できる
■失敗を力に変え、成長につなげられる
■チームワークを重視できる
■コミュニケーションを大切にできる
■柔軟性がある
■勉強意欲がある
【お客様の層とサービスについて】
当ホテルを訪れるお客様の9割は外国籍の方で、観光を目的としたお客様が中心です。
東武浅草駅目の前という好立地から、浅草エリアの観光はもちろん、日光・鬼怒川エリアへの旅の拠点としても多くのお客様にご利用いただいています。
また、私たちはお客様一人ひとりに寄り添った親しみやすい接客を大切にしています。
宿泊部門やレストランサービススタッフはマナーや語学研修をおこなってはいますが、お客様と真摯に向き合うホスピタリティの心を何よりも大事にしています。
【本物の料理を追求する】
当ホテルの調理現場で大切にしているのは、効率よりも「自分たちで味を作っていく」という姿勢です。
無化調・手作りにこだわり、お客様に"本当の味"を届けることを何よりも重視しています。
レストラン「壱之壱」では、厳選した食材を使ったヘルシービュッフェの朝食や、季節感を大切にしたプリフィクスコースのランチを提供。
浅草一丁目一番地という立地で、最高のおもてなしを届けることを大切にしています。
また、部門を超えた勉強会を定期的に開催しており、異なるジャンルの料理人同士が知恵を出し合いながら、お客様に心から満足していただける一皿を追求しています。
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