忍者体験カフェ

『忍者体験カフェ』は、忍者をコンセプトにした体験型エンターテインメントカフェです。
お客様の9割が外国人観光客という、インバウンド需要に特化したブランドとなっています。

当ブランドでは、忍者服に身を包み、手裏剣・吹き矢・刀の3つの忍者修行を体験していただき、忍者ドリンクや忍者飯などのオリジナルメニューを提供！
子どもから大人、ご家族やお友達みなさまに特別な体験を届けています。
おかげさまで国内から海外まで多くのメディアでも取り上げていただき、世界最大の口コミサイトTripadvisorにて"トラベラーズチョイス2024"アワードも受賞いたしました！

2019年7月に東京・浅草にて開業以来、現在(2025年11月)では計4店舗(浅草・原宿・大阪・京都)にまで展開中です。
これからも「映画スターになった気分で、恥ずかしがらず、たくさんの写真や動画とともに最高の思い出を作ってほしい」という想いのもと、たくさんのお客様に喜ばれるブランドを目指してまいります。

【働いてくれているスタッフについて】
各店舗はアルバイト中心の構成となっており、和気あいあいとした雰囲気で営業しています。
その中で私たちはチームワークを大切にしており、スタッフ同士が協力し合いながら、お客様に最高の体験を届けることを意識しています。

人間関係も良好で、分からないことがあっても安心して聞けるのもそうですが、コミュニケーションも取りやすい環境かと思いますので、新しく入ってくる方もすぐ馴染めるかと思います。

【求める人物像】
■責任感がある方
■自責思考で物事を考えられる方
■人を喜ばせることに喜びを感じられる方
■コミュニケーションを大切にできる方※英語が完璧でなくても、身振り手振りで伝えようとする気持ちがあればOK！
■協調性を持ってチームで働ける方
■提案力・主体性がある方

【高単価×高評価を実現する仕組み】
当ブランドの忍者修行コースは3,500円/人〜と、カフェとしては高価格設定となっています。
しかしながら「高いお金を払っても、いい思い出を作れるなら！」という海外の観光客からお子様連れのご家族まで、多くのお客様にお越しいただいています。
おかげさまでGoogle口コミは平均4.8〜5.0を獲得しており、"よい客層"の取り込みに成功しています。

また、基本は予約制で営業しており、1組あたり60〜90分の体験時間を設定。
時間枠ごとに2組対応しながら、計画的に運営できる仕組みも整えています。


【業務オペレーションについて】
当ブランドはアクティビティがメインのため、業務内容は一般的な飲食店とは大きく異なります。

手裏剣投げや吹き矢などの忍者修行を教える必要はありますが、OJTを通して覚えていける内容で、特別な技術は必要ありません。
また、食事メニューに関しても完全にレシピ化されており、専門的な調理技術も不要です。
準備や片付けに関しても一般的な飲食店と比べて負担が少なく、基本は予約制なので、予約の入り次第では早めのクローズもできるようになっています。

接客に関しても、海外のお客様が多いので英語力があれば最高ですが、身振り手振りでコミュニケーションを取ろうとする気持ちがあればOK！
むしろ大切なのは、お客様に喜んでもらいたいという気持ちと、マネジメント力です。