むさしの森珈琲

『むさしの森珈琲』は「オールデイリビング ―ゆとりの癒し空間―」をコンセプトに、高原リゾートをイメージした木の香りが漂う優しい空間で、ゆっくりとくつろいでいただける地域のコミュニティカフェとして、すかいらーくグループが展開するブランドです。
現在(2025年9月30日)、全国に83店舗を展開しています。

【幅広いお客様層】
むさしの森珈琲は、モーニングからランチ、カフェタイム、ディナーまで、時間帯ごとに多様な利用シーンでご利用いただいています。
一人でのカフェ利用からママ友ランチ・女子会、ファミリーでのお食事まで、幅広い世代のお客様が気軽に立ち寄れるカフェとして親しまれています。

【地域に根ざした店舗づくり】
全国に80店舗以上を展開する中で、むさしの森珈琲では地域に寄り添った店舗運営を大切にしています。
それぞれの地域でお客様に喜ばれ、必要とされるお店づくりを目指しており、「地域一番店」を目標に、地域のコミュニティの場として親しまれる店舗づくりを進めています。

【今後の展開】
むさしの森珈琲では、店舗数の拡大よりも既存店舗の価値向上を重視し、「高原リゾートのような癒しの空間」と「こだわりの珈琲・パンケーキ」を通じて、お客様に満足と心地よい時間を提供するブランドとして、さらなる品質向上に取り組んでいきます。
これからも多くのお客様に「ゆとりある時間」と「地域のコミュニティの場」を提供し続け、地域社会に貢献してまいります。

【私たちの価値観】
「すべてはお客様の笑顔のために」をモットーに、全店の社員・クルー一人ひとりが笑顔とおもてなしの心を持ってお客様をお迎えしています。
ただ食事を提供するだけでなく「楽しい」「幸せ」といった心も満たす価値を提供することを大切にしています。
そのためには、働いていただく皆様も楽しく、幸せになっていただく必要があると考えており、社員・クルー一人ひとりが笑顔になれる、幸せになれるような環境づくりにこだわっています。

【職場の雰囲気】
むさしの森珈琲の店舗は一人では成り立ちません。
人と人との関わりを大切にし、社員もクルーも一緒に働く仲間として協力し合いながら、一致団結したチームでお客様に感動をお届けしています。
マネジャー層からクルーまで、役職そして年齢に関係なくコミュニケーションを取り合い、お互いをサポートし合える明るい職場環境です。

【私たちが求める人物像】
■明るく元気な方
■食べることが好きな方
■チームで働くことにモチベーションが上がる方
■お客様から感謝されることが嬉しい方
■成長意欲がある方

私たちは、こうした想いに共感・賛同していただける方と一緒に働きたいと考えています。
すかいらーくグループの仲間として、一緒に「食」の未来を創っていきましょう！

【多様なシーンで楽しめるこだわりのメニュー】
むさしの森珈琲では、モーニングからランチ、カフェタイム、ディナーまで、時間帯ごとに充実したメニューを用意しており、一人でのご利用からママ友ランチ・女子会、ファミリーでのお食事まで、さまざまなシーンでご利用いただいています。

看板メニューの「ふわっとろパンケーキ」は、ご注文ごとにメレンゲを立てて生地を合わせ、丁寧に焼き上げており、むさしの森珈琲の人気メニューとなっています。
また、100％オーガニック珈琲豆とレインフォレスト・アライアンス認証の豆を使用した、深いコクとすっきりとした後味が特徴の珈琲を提供しています。


【独自のサプライチェーンと充実した業務サポート】
むさしの森珈琲では、商品開発から食材の調達、製造、物流、料理の提供まで一気通貫して行う独自のサプライチェーンを活用しています。
この垂直統合されたインフラにより、安全で高品質な食材を常に安定してお手頃な価格で提供することが可能となっています。

また、店舗での業務はしっかりとマニュアル化されており、調理オペレーションもレシピ化されて、シンプルで効率的に設計されています。
そのため、飲食未経験の方でもスムーズに業務を習得できる環境が整っており、充実した研修体制とサポート体制により、安心して働き始めることができます。