THE ELEMENTAL

1日2組限定のラグジュアリーホテルとしてOPENする当ホテルは、自然のエレメント（風・水・火・土）と五感の静けさを軸に設計された国立公園内の秘めた場所に位置します。
何も足さず、何も削らない。ただそこにある贅沢を味わえる空間です。

トップシェフは地元北海道の出身でミシュランガイドのビブグルマンに選出された実力派。フランス・パリでの修行経験があり「フランス料理をもっと気軽に楽しんで欲しい」「価格以上の満足感を提供したい」という想いを込めて一皿一皿と向き合っていきます。

屈斜路湖の雄大な自然に囲まれた、心身を癒やす特別な空間を提供します。マニュアルに縛られず、お客様一人ひとりに寄り添ったサービスを提供します。お料理には有機野菜や魚介など、地元食材にもこだわって提供します。