京やきにく　弘

京の花街・先斗町、その中心となる歌舞練場のほど近くにたたずむ「先斗町別邸」は、築百年の置屋の風情を活かした店内で艶やかな花街の歴史に思いを馳せながら特別な和牛をご堪能頂けます。
「祇園山名庵」では、築百二十年以上の歴史ある料理旅館「祗園山名」の意志を受け継ぎ、旅館の趣きを残した店内では京料理と和牛焼肉の融合という新たな食の文化を体感できます。
由緒ある日本家屋が建ち並ぶ八坂通りの一角に位置する「八坂邸」は、昭和の初期に「六正丸」という名の和漢薬で財を成した豪商によって建てられた大邸宅で、静謐な日本庭園を眺めながら和牛コースをお楽しみ頂けます。

弘の和牛は、すべて京都食肉卸売市場の競りで一頭買いされたものです。
これにより中間業者や流通を排除し、無駄なコストを下げることはもちろん、
独自のカット技術を導入することで、おいしいお肉をより新鮮かつ
リーズナブルにお届けしております。

焼肉弘の中でもフルコースをメインとした高級店で、店長または料理長を担って頂きます。
厳選された食材で最高のおもてなしをもってお客様をお迎えするため、日々切磋琢磨しております。
焼肉店でも日本料理でもどんな経験でも結構です。あなたの経験を活かし、共にお店を盛り上げていきませんか？