焼肉問屋 くに家

『焼肉問屋 くに家』は東京都足立区に店舗を構える焼肉レストランです。
黒毛和牛を中心とした品質の高いお肉を提供し、客単価3,000〜4,000円ほどで楽しめる人気店となっています。

居心地のいい雰囲気の店内は全77席。
商業施設内に店舗があるので、ランチからディナーまでたくさんの方々にご利用いただいています。

2010年5月にオープン以来さまざまな出来事がありましたが、地域の方々に支えていただきながら、おかげさまで15年以上も営業を続けられてきました。
これからも美味しい焼肉と元気な接客を届けていき、地元に根付いたお店としてあり続けてまいります。

当店では、20代から40代まで幅広い年齢層の社員・スタッフが活躍しています。
店長はアルバイトから正社員入社していただき、15年以上在籍されている方です。

また、職場はアットホームな雰囲気でみんな仲良く、働きやすい環境！
社長や上長との距離も近く、意見交換もできて風通しがいいのも特徴の一つです。


《どんな人に来て欲しい？》
■明るく、元気！
シンプルではありますが、飲食店のお仕事でとても大切なことだと考えています。
お客様の多くは地域の方々ですので、料理だけではなく元気を届ける、エネルギッシュな方がいいです！

■コミュニケーションを大切にする
お客様への接客だけではなく、お店で一緒に働くスタッフさんともコミュニケーションは大切です。
得意でなくても、大切なことだと心がけていただければ、自ずと現場の雰囲気も良くなるでしょう。

【提供するお肉について】
くに家では"焼肉問屋"の名に恥じぬよう、お肉の質には特にこだわっています。
黒毛和牛を中心とした種類豊富な部位を使って、非常にリーズナブルな値段で提供しています。

ここまでの価格設定ができるのは、運営元が食肉卸事業を長年しているのが理由にあります。
自社のお肉を使うことによって余計な費用をかけずに済むので、品質の高いお肉を安く提供できるのです。


【繁盛店・人気店として】
当店はオープンから15年以上経った今も、地域のお客様を中心に多くの方々にご来店いただく人気店です。
ここまでやってこれたのは「コスパの高いお店」というパッケージはもちろんですが、スタッフの接客・サービスもあってこそだと思います。
今後もチーム一丸となって、さらなるサービス向上を目指してまいります。