元祖油堂

『元祖油堂』は一都三県、仙台エリアで店舗展開をしている"油そば"専門店です。
直営元である「ギフトホールディングス」様が8年かけて開発したオリジナルの専用麺で作られる油そばと、豊富な調味料で自分好みにアレンジ・カスタマイズできる楽しさが特徴となっています。

現在(2025年4月)では直営店・FC店含め20店舗以上、国内だけではなく海外にも展開する人気ブランドとなりました。
その中で私たち「株式会社プラーナ」では元祖油堂のFC加盟企業として、東京・千葉エリアに店舗運営をしています。
おかげさまで、売り上げも順調に伸ばしており、新規出店の計画もあります！

店舗全体でみると社員の年齢層は20代〜30代で、統括職の社員も30代〜40代の方がほとんどなので、若手が活躍している職場です。
経験としては飲食店での経験者だけではなく、未経験で入社して活躍されている方もいらっしゃいます。

また、ありがたいことに入社から在籍年数が長い人が多いのも特徴の一つといえます。 従業員同士がお互いを信頼し合い、自主性を持って働ける環境なので、転職された社員さんが再び戻ってくることも少なくありません。

【求める人物像】
それぞれに個性はありますが、「人と関わることが好き」「明るく前向き」「コツコツまじめ」といったタイプの方が特に活躍されています。
元祖油堂では、お客様だけでなくアルバイトスタッフも含め、多くの人と関わる仕事です。 積極的にコミュニケーションを取れる方、人とのつながりを大切にしている方にはぴったりな職場といえるでしょう。

【業務オペレーションについて】
油そばに使われる麺とタレ、そのほか調味料に関しても直営元の「ギフトホールディングス」から仕入れています。
また、油そばはスープを使わないので、作り方が比較的簡単といわれるラーメンの調理よりもっと簡単なオペレーションです！
そのため、完全未経験の方でもすぐに慣れることが可能！
どちらかというと社員さんには店舗運営とアルバイトスタッフのマネジメント業務がメインになるかと思います。

【安定した経営基盤！新規出店も計画中！】
運営元である『株式会社プラーナ』は、飲食店だけではなく時代やニーズに合わせてさまざまな事業をしている会社です。
安定した経営基盤を持っているので安心して働けるほか、新規出店も続けているのでキャリアアップのチャンスもあります！