中華料理・中国料理 | 店長・店長候補
【福利厚生充実*高給】1949年創業の老舗町中華で店長候補を募集!/野毛

萬里 本店
- 月収
- 34~40
- 神奈川県
- 横浜市中区
『萬里』は、横浜市中区野毛町に本店を構え、"元祖・焼き餃子のお店"として知られている老舗中華料理店です。
1949年、戦中から闇市として人々の生活を支えていた野毛の町に、敗戦により満州から帰国した創業者の祖母が「食」を届けたい、という想いから焼き餃子を提供し「萬里」は誕生しました。
当店の料理は、名物の焼き餃子をはじめとした100種類以上の豊富なメニューを提供!
「地域密着」の精神を大切にしながら、安定した味と価格で地元の人々に愛され続けています。
店主の高齢化や人手不足により町中華が次々と閉店していく中、文化と伝統を守り、地域に密着した“古き良き町中華”を共に支えてくれる新しい人材の採用を強化中!
そして、人材が集まり次第、現在人手不足により営業を休止している別館を営業再開したいと考えています。
40代~50代のミドル層を中心に様々なバックグラウンドを持つスタッフが活躍中。
現場では従業員を大切に働きやすさを意識し、なんでも相談しやすいアットホームな職場づくりを心かけています。
そのため、離職率が低く中には40年以上勤めているベテランスタッフも!
<こんな方を求めいています>
・生活も仕事も安定した環境で働きたい方
・他人の意見を尊重し、協力しながら働ける方
・中華を基礎から学びたい方
【料理について】
横浜で元祖・焼き餃子の店として親しまれてきた「萬里」では、名物の焼き餃子をはじめ、100種類以上の豊富なメニューを提供しています。
これだけのメニューを覚えなければならないと聞くとハードルが高く感じるかもしれませんが、味付けのベースは限られてるので難しく考えなくても大丈夫!ベテラン調理師のもとで中華を基礎から学べるチャンスです!
【福利厚生充実*安定して働ける環境】
当社では、地域に貢献をしたい想いの中でお客様と同様に従業員やその家族も大切にしています。
家族のために頑張る人を応援する職場として、仕事のことから生活のことまで何でも相談できる環境作りに努めています。
そして、住宅手当や学生学習手当、大盛り・持ち帰りOKの賄いなど、従業員とその家族が安定して生活できる福利厚生を整えています。
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