eggslut

“LAセレブに愛される朝食”としてブームをおこした「エッグスラット」発祥の店であり、アメリカの定番料理 「エッグサンド」の革命児として、2011年に1台のフードトラックからスタート。
ブランド創立以来あらゆる卵好きを魅了しており、LA・グランドマーケットの一角に構える旗艦店では、今もなお行列が続いています。

アパレルが母体ということもあり、カジュアルでフランクな雰囲気の社員が多く在籍しております。また意欲のある社員にはどんどん業務をお任せしていく風土が根付いておりますので、20代で店舗製造エリアのマネジメントや店長を任されている社員も多く在籍しております。

卵好きが卵好きのために作った、LA NO.1の卵料理専門店。
本国より受け継いだレシピをもとに、厳選した素材・一流シェフの技法・洗練されたデザインで構成される“究極のエッグサンド”を提供。
特に看板メニューで店名にもなったエッグスラットは、美味しさと洗練されたデザインがセレブにも愛される朝食として有名になった一品です。