イタリアン, 洋食・西洋料理 | 料理長・料理長候補
■イチから作るお店に参加してくれる方募集です!■大阪駅直結■イタリア食堂
![株式会社モトックスプラニング](https://foodslabo-app-prod.s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/store/uploads/brands/4281/original-brand/4281/logo/dd353a42f0895539a57e7ed10f9af8e6.jpeg)
イタリア食堂 VOLTA 大阪店(仮称) イタリア食堂 VOLTA(仮称)
- 月収
- 36~50
- 大阪府
- 大阪市北区
※出店前のため、画像はイメージです。
2025年3月オープン予定。
来年1月から新店メンバーとして動いていただきます。
それまでは既存店舗での勤務となります。
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開放的なロケーション&空間のイタリア食堂
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新店舗のテーマも北新地VOLTAと同じく、
『お料理とワインを通じて、お家で出来ないことを体験してもらうこと』
お客さんのニーズと自分たちが作りたいお料理、
この両方のバランスを上手く取りながら、
時代に合わせたお料理を創造していく。
日々、試行錯誤を繰り返しながら、
お客さんに楽しんでいただけるお店作りにチャレンジしています!
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働いているみんなの経歴はさまざまです!
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●全くの未経験からスタートし、3年で副料理長になった方
●星付レストランのシェフで、現在はお店の料理長
●アルバイトスタッフとして入社し、大学卒業とともにサービスの社員となった方
●ワインの事が大好きで在籍中にソムリエを取得した方
などなど。
未経験の方や、飲食歴10年以上を経て入社してくれた方と、色々な人が働いています。
みんなに共通するのは、
『食べるのが好き』『飲むのが好き』『お客さんと話す事が好き!』など、飲食店で働く上で大切な『好き』をベースにされている方が多いです。
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創業109年のワインインポーターモトックスの
飲食事業部門『モトックスプラニング』
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年商140億円の実績を誇る安定した経営基盤があるからこその充実した福利厚生が強みです。
現在、大阪のキタエリアを中心に『料理とワイン&日本酒の融合』をテーマに地域に根差した飲食店運営を行っています。
●運営する店舗は「誰に届けたいのか」「そこに誰がいるのか」を常に考える。
●お店のコンセプトと方向性を、時代に合わせて進化させる。
●顧客ファーストを掲げながら、同時に「こんなお店を創りたい!」「こんなお店に行ってみたい!」自己実現できるお店作りにも挑戦し続ける。
常にお客さんを思い浮かべながら営業し、チャレンジする心も忘れない。
能力だけでなく人格的な成長を。
これがモトックスグループの一員であるモトックスプラニングの想いです。
時代と共にお客様のニーズが細分化する中、
個性豊かなスタッフの長所を生かせる店舗展開を目指していきます!
イタリア食堂 VOLTA 大阪店(仮称)全2 件
株式会社モトックスプラニング全8 件
■和食と日本酒ときどき洋食の酒場 ■2023年休日消化実績:113日
浪花ろばた itadakitai - 頂鯛 - 北新地店
■イチから作るお店に参加してくれる方募集です!■大阪駅直結■イタリア食堂
イタリア食堂 VOLTA 大阪店(仮称) イタリア食堂 VOLTA(仮称)
■安定した環境で独立の準備を!■母体は140億ワイン卸し■大阪で独立者多数
炭火焼とワインの酒場 VOLTA 北新地店
ルクア10Fの和食&ワインダイニング【母体は年商140億ワイン卸し企業】
浪花ろばた itadakitai - 頂鯛 - ルクア店