寿司酒場　つまむ。

『寿司酒場　つまむ。』は、博多駅から徒歩9分の場所に佇む寿司居酒屋です。
全54席の店内は、木目調でスタイリッシュな空間が広がり、臨場感あふれるカウンター席もご用意しています。

料理は、客単価5,000円〜6,000円で海鮮をメインにし、板前出身の大将が真心を込めて握る極上寿司も提供しています。
本まぐろのお造り盛りやあて巻きこぼれ寿司など、オリジナルメニューを展開。
さらに、全国から選りすぐりの日本酒や、隠し酒2種を常備するなど、厳選した美酒も取り揃えています。

当店には、主に20代の社員が在籍しています。

同年代のスタッフが多いこともあり、仲が良く和気あいあいとした雰囲気！
現場はいつも明るくにぎやかで、活気のある空間です。

ほとんどの社員が同業態出身で、前職も飲食業界の方が多数います。
中にはアルバイトから入社し、その後正社員として活躍している方も多くいます。

また、私たちはチームワークを重要視！
新しくご入社される方とのコミュニケーションも大切にしています。
そのため、馴染みやすい雰囲気の中で、分からないことがあっても丁寧に教えますので、安心してくださいね！

＜こんな方は大歓迎です！＞
・責任感のある方
・自らの行動に責任を持てる方
・誠実で他人を尊重できる方

【独自のノウハウを活かしたお店づくり】
経営元はトレンドやエリア、客層を徹底的にリサーチして、繁盛店を生み出すための戦略を日々追求しています！
そのため、当店も系列店も人気ブランドとしてお客様にご支持をいただいております。

【当店ならではのメニュー展開】
季節を感じる旬の鮮魚を用いたお造りや刺身は、素材はもちろん、盛り付けまでにこだわり抜いています。
地元・博多の郷土料理や、和とフレンチを融合させたイノベーティブなオリジナル寿司などを提供。
「居酒屋以上、割烹未満」のリーズナブルで上質な料理が特徴です。