半蔵門ビストロブレインストーミング

どんなことを
やっているのか

「半蔵門ビストロブレインストーミング」は、麹町駅から徒歩1分の好立地にある和牛ビストロです。

料理は、月間10頭ほどしか出荷されない希少な黒毛和牛「鳥取和牛」を使用。
多彩なジャンル出身の料理人たちがそれぞれの個性を活かし、オリジナリティあふれる和牛創作料理・ステーキ料理を提供しています。

シックな雰囲気の店内には、カウンター席やテーブル席、半個室席はもちろん、会議ができる完全個室も併設されています。
そのため、ビジネスマンを中心に幅広い層のお客様にお使いいただいています。

現在、さらなるサービスの向上・組織強化を図り、共にお店を盛り上げていける新しい仲間を募集しています！

こんな人と働きます

働くスタッフは飲食経験者を中心に構成されています。

職場は、1店舗ということでスタッフ一人一人の責任は強いですが、スタッフ同士仲が良くアットホームな雰囲気です。
お客様を喜ばせることを第一に、お店をより良くするためのアイデアを持ち寄り、日々切磋琢磨しています。

また、お客様との距離も近いのでコミュニケーションを楽しみながら働ける環境◎
今まで培ってきた経験やアイデアを存分に発揮できます！

＜こんな方にピッタリ！＞
■お客様とちゃんと話せる・喜ばせられる方
■実現したいアイデアがある方
■自主性・提案力のある方

ここにこだわってます

◆和×洋の創作肉割烹・肉ビストロ◆
当店で取り扱っている「鳥取和牛」は、2017年「全国和牛能力共進会」で肉質１位を獲得し、今もっとも注目されている黒毛和牛です。
月間10頭ほどしか出荷されない希少な和牛を使用し、和食料理人とフレンチのシェフがそれぞれの経験を活かした調理を行い、当店でしか味わえない「和×洋の創作肉割烹・肉ビストロ料理」を提供しています。

◆母体安定＊安定して働けます◆
当社の母体は教育DXの最大手「コンバイン株式会社」なので充実した福利厚生で安定して働くことができます。
また、当社では正当な評価を行うべく、お店への熱い思いを抱き行動に移した分だけ給与に反映されます！

◆ライフワークバランスを大切にできる環境◆
ビジネス街に出店しているため、日祝定休、土曜日も隔週店休になっており、自身や家族との時間を大切にしている方にはうれしい環境◎
また、作業効率の向上や労働時間の削減にも注力し、飲食業界の労働環境改善に務めています！