明日香

伝統的な日本料理を守りつつ修行を重ねた板前が旬の食材や新鮮な海の幸を使い料理致します。
少人数様から大人数様の宴会まで幅広くお使いいただける各種お部屋もあり、普段使いから冠婚葬祭のお集まりのご相談も柔軟にご対応する地域に根差した店舗です。

技術は長年板前として活躍している先輩が惜しみなく教え共有してくれます。
謙虚な気持ちで先輩の言葉を受け取り、人間として成長できる心と体を鍛えてください。

弊社の精神は心技体。達成感のある職場づくりを心がけています。

通常のコース料理に加え、ふぐ、すっぽんなどのコースもあり、カウンターでは新鮮な魚介をお客様の目の前で調理するなど、味を楽しむだけではなく、目で耳でも楽しんでいただける店づくりを行っています。
また、お料理に合うお酒も各種ご用意。栃木県の宇都宮店では地酒にもこだわりラインナップしています。