レストラン アラスカ

関西1店舗・関東2店舗、各地ゴルフ場に9店舗展開。
創業100周年を間近に控えたレストランアラスカは常に「人」に支えられてきました。
デミグラスやグレイビーソース、ビーフカレー等の定番ですら一つ一つがアラスカのブランドとして成立しています。
最先端のエッセンスも積極的に取り入れながら、進化を続けています。

20年30年勤続は当たり前という、レストランとしては非常に珍しい特色があります。
伝統料理を受け継ぎつつ、それにあぐらをかくこと無く最先端の感性を取り入れる、
柔軟で実直なスタッフ達の創意工夫によりアラスカが成り立っています。

有り体ではありますが、「顧客との繋がり」がアラスカそのものです。
親から子、孫と３世代に渡って来店されるお客様も当たり前にいらっしゃいます。
メディアからの信頼も厚く未だ定期的に取り上げらるほど。
「日本の洋食を牽引してきた」と言われ、伝統と挑戦を当価値として磨き続けてきた会社です。