ラーメンステーション

『ラーメンステーション』は全国展開中の新しいかたちのラーメン屋さんです。
食べログ百名店に選ばれたお店や全国的にも有名な行列店のラーメンが2ヶ月に1回入れ替わるメニューシステムで、いつ来ても飽きのこない、そして日本各地の有名店の味が身近に楽しめる店舗パッケージとなっています。

「コスト面がネックで店舗展開ができないラーメン屋さんを救いたい…！」
「オーナーの魂がこもった美味しいラーメンを、もっと多くの人たちに食べてほしい！」
そんな想いから、食を通した地方創生を実現するために１号店である浜松店をオープン。
ありそうでなかった営業スタイルはメディアでも大きく取り上げていただき、おかげさまで多くの方々にご来店いただける人気店となりました。

現在は直営店・FC店含め全国各地に展開中ですが、2026年に50店舗、そして2030年には100店舗を目指しています！
そのために一緒にお店を盛り上げてくれる、一緒に成長していけるスタッフ採用に力を入れています。

【社員・職場について】
社員の年齢層は20代〜30代で若いスタッフが多く、チャレンジ精神・向上心のある人が多いです。
ラーメン屋ということでラーメン業態経験者はいらっしゃいますが、居酒屋など他業態出身も多数在籍しています。

職場については殺伐、なんて言葉が皆無ってくらい明るく楽しい雰囲気です！

【求める人物像は…】
・自分で目標を立ててやり切れる人！
・リーダーシップ・主体性を持てる人！
・限界を作らず、反省・課題・改善に取り組める人！
・周囲のことを思いやり、周囲の人たちが一緒に働きたいと思える、人当たりのいい人！

【オーナー様のこだわり・想いを守ります】
直営店舗のメニューは「らーめん香澄」「セイマル中華そば」を常備ラーメンメニューと、2ヶ月に1度入れ替わる期間限定メニューがあります。※この期間限定メニューが全国の有名ラーメンになります。

ラーメンは、オーナー様のこだわりが詰まっています。
麺・スープ含め全ての材料は本店のものを使用するので同じ味を再現できるほか、作り方に関しても動画を撮ってもらったり、オーナー様が直接ご来店いただいてご指導いただくこともあります。

また、オーナーの想いが込められた屋号を預かっているので、当店は接客を非常に大切にしています。
そのため、接客する機会が少ない一般的なラーメン屋とは違い、お客様に心地いいサービスを意識した接客をおこなっています。

【急拡大しているので、楽しみながら働ける！】
新しい営業スタイルのラーメンステーションはメディアでよく取り上げられるので、「自分が働いているお店がTVに、ニュースに出る！」といったモチベーションの向上もできるかと思います。そして、店舗に関してもどんどん拡大していく予定なので、やる気次第でキャリアアップのチャンスは無限にあります！

また、独立支援(のれん分け)もおこなっているので、「自分のお店を出したい！」と夢をお持ちの方も是非ご応募ください！