MARINE TOWER WEDDING/THE TERRACE yokohama marine tower

横浜市のシンボル「横浜マリンタワー」内で結婚式場とレストランを運営しています。ブライダル業界では珍しい、フルオーダーのメニューで結婚式という特別な一日にふさわしい料理を提供。
レストラン「THE TERRACE」は『横浜の緑と海を見渡すテラスで楽しむニュートロ・イタリアン』がコンセプト。イタリアの伝統料理をオマージュし、新感覚で仕上げたレトロスタイル料理を気軽に楽しめるレストランです。

総料理長の石井は、大阪市内のホテルにて開業スタッフを2度経験。その後「ウェスティンホテル大阪」のメインダイニング【ステラマリス】料理長、
【ロテルド比叡】総料理長を経て、2013年にスタイルズ総料理長に就任いたしました。

石井の他、20代～50代の経験・経歴の様々なスタッフで構成されており、男女比は半々程度。キッチンスタッフ・ホールスタッフ共に意欲的なスタッフが多く「トライ＆エラー」のスローガンを掲げ、お客様によりご満足いただくために日々新しいことにチャレンジをしています。

1組1組に合わせた、オーダーメイドの結婚式がマリンタワーウェディングの大きな特徴。
結婚式の内容だけではなく、提供するお料理についてもシェフと打合せの上、オーダーメイドのメニューを作っていきます。旬の素材にこだわったフルオーダーメイドのウエディングメニューはお客様の想いを伺って、想い出の一品や家庭の味を再現することも。
レストランでは結婚式をされたご夫婦が、結婚記念日にレストランをご利用されることも多く、日常のお食事から特別な記念日まで、それぞれのお客様に合わせた空間・おもてなしを提供しています。