株式会社ドレステーブル
TruffleBAKERYの事業内容の写真1枚目
TruffleBAKERYの事業内容の写真2枚目
TruffleBAKERYの事業内容の写真3枚目

TruffleBAKERY


どんなことを
やっているのか

TruffleBAKERYの事業内容の写真1枚目
TruffleBAKERYの事業内容の写真2枚目
TruffleBAKERYの事業内容の写真3枚目

『TruffleBAKERY』は、都内・大阪・北海道・軽井沢にて店舗を構えるベーカリー。
""毎日食べるパンだから 美味しい素材と少しの豊かさを”をコンセプトとして、ブランド名にもある通り高級食材トリュフを贅沢にもふんだんに取り入れたパンが特徴的です。

「白トリュフの塩パン」や、「黒トリュフの卵サンド」、「ピスタチオ・ミルクフランス」など、どれも本格派のメニューで素材にこだわり提供!
まるで海外のベーカリーショップのような店内では、パンの販売と製造も行なっています。
店舗では全てオールスクラッチ製法なので、一つひとつのパンに想いを込めて仕上げています。


こんな人と働きます

TruffleBAKERYで働く人の写真1枚目
TruffleBAKERYで働く人の写真2枚目

『TruffleBAKERY』では、20~30代の社員を中心に在籍。
明るく笑顔の多い雰囲気で、パンが好きなスタッフが集まっています!

また、私たちのコンセプトである
・意義目的(軸)を定める
・個性を創り磨き上げる
・製品とデザインで価値を創る
・顧客との繋がりを明確にする
・もう一度初心に戻る
・感謝の気持ちを忘れずに

これら6つの軸を元に、日々業務に取り組んでいます。


ここにこだわってます

TruffleBAKERYのこだわりポイントの写真1枚目
TruffleBAKERYのこだわりポイントの写真2枚目
TruffleBAKERYのこだわりポイントの写真3枚目

『TruffleBAKERY』は、化学調味料はなるべく使わず、小さなお子様にもお楽しみいただけるようなこだわりパンを提供しています。

アルバ産の白トリュフや100%のフレッシュバター、ブロンテ産のピスタチオなど、メニューで使用するのは一切の妥協をせず厳選した食材たち。
そのため、他店ではなかなか取り扱うことのない高級食材の仕入れや目利きのスキルも身に付きます!

また、スタッフがやりがいを感じながらも働きやすい環境作りを心がけています。
最大年4回の実績賞与支給や、年2回の昇給チャンスもあり、あなたの頑張りをしっかりとお給与にも反映。
お休みは完全週休2日制なので、プライベートの時間も大切にできる環境です!