焼肉ジャンボ白金

『焼肉ジャンボ白金』は、白金高輪駅から徒歩7分の場所に佇む和牛焼肉専門店。
モダンで落ち着いた空間の中、日本全国からよりすぐりの黒毛和牛を提供しています。

最高品質のお肉は、熟練の目利き職人が厳選した食材を惜しみなく使用。
徹底的に部位ごとにこだわり、血統・月齢・肉質を吟味して仕入れています。

当ブランド特製のサーロイン焼きや和牛タルタルには、白トリュフ掛けのメニューもご用意するなど、高級食材も用いて一流のお料理を提供しています。

また、私たちが一番大切にしていることは、"熱誠"。
日本の食の素晴らしさを世界へ伝えるブランドでありたいという想いで、お料理やサービス、その全てにおいて細部にまで一流であることを心がけています。

「日本の食と心を世界に。そして携わる全ての人々に感動を。」という企業理念のもと、日本の食文化とおもてなし精神に誇りを持ち、更に進化し続けていきます！

『焼肉ジャンボ白金』では、社員一人ひとりが自分たちの仕事に情熱を持って業務に取り組んでいます。

"お客様ファースト"をベースとし、可能な限りお客様に寄り添ったサービスを提供。
そのため、スタッフ同士でアイディアを出し合い、新しい取り組みに挑戦していけるような環境です。

また、私たちの共通点は、"飲食が好き"という想い。
サービススキルや調理技術をより極めたい！という方が集まっているので、一緒に成長し合える関係です！

周りのメンバーが何かに困っている時は助け合い、チームワークを大切にしてお互いが心地良く働けるように心がけています。

『焼肉ジャンボ白金』は、厳選した黒毛和牛A5ランクを使用しています。

ランチメニューでは、極上フィレや、本日のおすすめ部位二種など、こだわり料理をご用意。
ディナータイムは、青森県産の新鮮な真っ赤卵をすき焼き　サーロイン野原焼きや、サブトン、ミスジなどの特選部位など、ヤザワミートから仕入れた選りすぐりの和牛や黒タンを用いたメニューが特徴的です。

イタリア　ピエモンテ産の白トリュフを取り入れたサーロイン焼きなども自慢の一品。
お料理もおもてなしも、”お客様に心からお楽しみいただく"ために、感動の食空間をスタッフ一丸となって日々ブラッシュアップしています。

一流の空間をお届けすることを目指しており、本物のサービススキルや調理技術などを身に付けられ、様々なことにチャレンジできる環境です！