雨ニモマケズ

『雨ニモマケズ』は、池袋駅から徒歩3分と好立地にお店を構える本格派の和食店。
旬な食材をふんだんに取り入れ、伝統的な調理法で素材を活かしたメニューを提供しています。

四季の恵みを感じられる和食は、時に新しい美味しさも伝えるべく挑戦の日々！
"町になくてはならない、100年後もあり続ける店であれ”という大きな目標を掲げ、お料理だけでなく活気ある空間作りを心がけています。

『雨ニモマケズ』は、30～40代の社員を中心に明るく元気なスタッフが多く、いつも和気あいあいとした雰囲気！
何か困りごとがあってもフォローし合い、お互いに思いやる気持ちを大切にしています。

＜こんな方をお待ちしています！＞
・挨拶、礼儀がしっかり出来る人
・人を喜ばせるのが好きな人
・明るく元気な人
・人柄の良い人（正直、謙虚、素直、言い訳をしない）
・仲間とコミュニケーションをとるのが好きな人

『雨ニモマケズ』では、季節の会席コースを中心に展開しています。

なかでも、うなぎ会席はこだわりの備長炭で焼き上げ、関西風の食感が特徴的。
黒毛和牛のしゃぶしゃぶや、天然虎河豚会席もご用意し、高度な調理技術とあわせて高級食材の目利きも身に付きます！

また、当店では1人ひとりの夢を尊重し、将来自分のお店を持ちたいという方のために独立支援制度をご用意。
労働環境や給与、業務は自分で勝ち取れるよう工夫をおこない、お互いの成長に繋がる仕事をしたいと考えています。