博多 鮨貴山

『博多 鮨 貴山』は、博多駅から徒歩2分と好立地にお店を構える江戸前鮨店です。

洗練された空間の中で、本格鮨とこだわり食材を使用した会席料理を提供。
厳選した旬の魚介や野菜をふんだんに取り入れ、味はもちろん見た目も美しいメニューをご用意しています。

東京・広尾の名店が博多に出店！と話題の当店で、本物の寿司職人としての技術やマネジメントを学べるチャンスです。

『博多 鮨 貴山』は、20代～50代と幅広い年齢層の社員が在籍。
スタッフ同士仲が良く穏やかな雰囲気で、全員が情熱を持って業務に取り組んでいます。

明るく気さくなスタッフが多数！
お互い高め合えるような関係性を築き、より良いお店作りを目指しています。

『博多 鮨 貴山』では、四季折々を感じられる旬食材をふんだんに使用。
本場の江戸前鮨や本格会席料理をご用意しています。

お料理については、現場に裁量権があり自由度が高いです。
そのため、あなたのアイディアを活かしやすく、経験が浅い方は幅広い知識を身に付けられます！

今後も新店が増える傾向なので、その分ポストも増える可能性大！
つけ場に立つチャンスも多くあり、努力次第でキャリアアップしやすい環境です。