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素材を活かした繊細な料理である事は勿論、見た目の美しさも追求しています。
料理は、おまかせコースとアラカルトの両方提供しており、年に何度かメニューが変わります。有名レストラン監修のタコスなどを含むユニークなメニューもあります。
お酒は、メキシコ料理に合う、テキーラやメスカルのオリジナルカクテルをご用意しています。スタンディングバーでは、系列店のレコードバー『A10（エーテン)』のオリジナルカクテルも提供しています。
音楽面ではトップエンドモデルのスピーカーを使用しており、ハイレゾ音源の再生を忠実に再現します。
食事と音楽とお酒の新しい発見を楽しめるレストラン＆バーとなります。

私たちの会社は、個性の強い20代〜40代の元気のいい社員が働いている笑顔の絶えない職場です。困難を恐れず、覚悟を決めて挑戦するのが会社の風土です。プロフェッショナル精神を徹底し、お客様の満足を最大化することを大切にしています。

"タコスやケサディーヤなど全てのメニューは、伝統的なメキシコ料理を構成する核の部分は残しながらも、四季折々の国産食材を使用することで、ラテン料理にあまり馴染みのない方々にもどこか身近にを感じることができる一皿に昇華。コース料理以外にも、季節ごとにアップデートされるアラカルトのほか、グルテンフリーメニューおよびフルヴィーガン対応メニューも豊富に揃えております。

ビバレッジプログラムは、料理に使用される厳選素材をより一層輝かせる銘柄を洋の東西に関わらずセレクト。プレミアムテキーラやメスカルを中心に、新進気鋭の蔵元が造る日本酒やクラフトビールまで、生産者の職人魂に焦点を合わつつ幅広くご用意しました。

また、併設されたスタンディングバーエリアには、最高峰の音響設備をインストール。DJも常駐しており、アップビートでカジュアルな内装に寄り添った選曲を、お食事とともにお楽しみいただけます。"