喜多方ラーメン坂内

どんなことを
やっているのか

「喜多方ラーメン坂内」は、喜多方ラーメンの御三家の一つ「坂内食堂」をルーツとしたラーメンチェーンブランドです。現在ではFC店舗も含め日本全国で60店舗以上展開しており、海外にも出店をしております。

私達は、これからも
「毎日食べても飽きることのない味」
「美味しいものを食べて、笑顔で帰っていただきたい」
という、坂内食堂から受け継いだ味と想いを、伝えていきます。

こんな人と働きます

私たちは、"期待を超える経験をお客様に届けること"をコンセプトとし
更に、
株式会社Helix ExperienceのVISIONである"V・M・V of Helix Experience"

【VISION】『明日（みらい）につながる笑顔の螺旋を広げ続ける』
【MISSION】『ちょっぴりハッピーになれる「体験価値」を創り出す』
　・スタッフはお客様と共に、会社はスタッフと共に
【VALUES】『VALUES of "Create the Fan！"』
　・つながりや関係性を大切にすること
　・期待を超えること
　・誠実であること

これらを大切にし、日々業務に取り組んでいます。

また、当社のスタッフは明るくて元気な人が多く、現場はいつも笑顔で溢れています。

ここにこだわってます

多くのお客様に「喜多方の味」をお届けするために坂内は「手作り」「おもてなし」にこだわります。

【手作りのスープ】
チェーンブランドによくある出来合いのスープなどは使いません。
豚骨の旨味だけを時間をかけてじっくり炊き出し、毎日店舗で仕込んでいます。

【手作りの焼豚】
お客様からも人気の焼豚は、毎日店舗で2～3回作ります。
トロけるようなやわらかさになるように丁寧に仕込み、作り上げていきます。

【おもてなし】
小銭でも食べられる気楽さでありながら、私達はサービスにも妥協をしません。折角、お店までご来店を頂いたお客様との接点を大切に考えています。お客様に「ホッと」して頂ける店舗でありたい、それが私達坂内チェーンの「おもてなし」です。