MORETHAN TAPAS LOUNGE -Spanish-

『MORETHAN TAPAS LOUNGE -Spanish-（モアザン　タパス　ラウンジ） 』は、新宿中央公園の目の前に位置するホテル『THE KNOT TOKYO Shinjuku』の1階と2階にお店を構えるオールデイダイニング。
モダンで落ち着いた店内は開放感があり、公園の緑を眺めながら食事ができるテラス席もあります。

お客様は、ホテルステイの方やランチを楽しむ主婦の方、仕事終わりの会社員の方などさまざま。若いお客様からご年配のお客様まで幅広くご利用いただいています。

更に、"私達の全ての判断基準はお客様の笑顔である。”をモットーに、「時代にとらわれない不変的価値を追求し続けるおもてなし集団を目指します。」という想いをビジョンに掲げ、日々業務に取り組んでいます。

『株式会社MOTHERS』はフラットな組織体制で、年功序列の壁はなく、実力がすべてです。20代で役職に、30代で独立するのも当たり前。スタッフひとりひとりの「主体性」に重きを置き、年を重ねても活躍できる人材になってほしいと思っています。

さらに、
・私達は、上質なお出迎えとお見送りでお客様をもてなします。
・私達は、お客様の心の背景を考えます。
・私達は、商品と共に安心を提供します。
・私達は、まずNOと言わず提案します。
・私達は、お客様の喜びを自分の喜びとします。
・私達は、関わる全ての人々に思いやりと感謝を忘れません。

これら6つの社訓を大切にしてお店作りを行なっています。
私たちは、飲食業界のイメージを変え、ともに成長していける仲間を歓迎します。

『MORETHAN TAPAS LOUNGE -Spanish-』では、海外リゾートのような雰囲気の中、ブッフェやスペイン料理などをご用意しています。

大人気のランチビュッフェは、併設されてるMORETHANBAKERYの焼きたてパンと三浦半島から毎朝届く新鮮なお野菜をラインナップ。
ディナーはスペイン料理をベースにしたをカジュアルなメニューを提供しています。

モダンで上品な空間の中でこだわりメニューをお出ししているので、働きながら心のこもったサービススキルや、イタリアンやスパニッシュなどの調理技術、店舗運営などを学べます！