Trattoria e Pizzeria MOTHERS

『Trattoria e Pizzeria MOTHERS（トラットリア　ピッツェリア　マザーズ）』は、吉祥寺駅近くにあるイタリアンダイニング。井の頭公園に隣接しているので、自然溢れる空間で食事をお楽しみいただけます。

契約農家から直送される有機野菜や自然派ワインなど、こだわりのメニューを提供しています。

更に、"私達の全ての判断基準はお客様の笑顔である。”をモットーに、「時代にとらわれない不変的価値を追求し続けるおもてなし集団を目指します。」という想いをビジョンに掲げ、日々業務に取り組んでいます。

『株式会社MOTHERS』はフラットな組織体制で、年功序列の壁はなく実力がすべてです。20代で役職に、30代で独立するのも当たり前。スタッフひとりひとりの「主体性」に重きを置き、年を重ねても活躍できる人材になってほしいと思っています。

さらに、
・私達は、上質なお出迎えとお見送りでお客様をもてなします。
・私達は、お客様の心の背景を考えます。
・私達は、商品と共に安心を提供します。
・私達は、まずNOと言わず提案します。
・私達は、お客様の喜びを自分の喜びとします。
・私達は、関わる全ての人々に思いやりと感謝を忘れません。

これら6つの社訓を大切にしてお店作りを行なっています。
私たちは、飲食業界のイメージを変え、ともに成長していける仲間を歓迎します。

『Trattoria e Pizzeria MOTHERS』では、大きな薪窯で焼き上げる本格ピッツァが自慢。
お料理に合わせて、イタリア固有の品種を使った自然派ワインも豊富に取り揃えています。

欧風調のおしゃれな空間で本格派イタリアンをお出ししているので、働きながら心のこもったサービススキルや、イタリアンの調理技術、店舗運営などを学べます！