DRAエイトマン

渋谷MIYASHITA PARK3階にお店を構える【DRAエイトマン】は昼と夜で表情が異なるお店です。ランチは焼きたてキッシュと絶品パスタ、ディナーは毎月変わる旬の和の食材を使ったイタリアンとナチュールワイン。
店内で焼き上げるピザは薪を使った本格的な窯を使用しています。
オープンキッチンから溢れ出るシズル感と活気でワクワクを感じられるお店です。

お店のことが好き。お客様を笑わせることが好き。料理が好き。ワインが好き… 
そんな仲間達が集まった楽しいお店です。

オープンキッチンなので黙々と料理を作るのではなく、カウンターのお客様と会話しながら、お客様を巻き込んで楽しみながら働けます。
お店を舞台のように捉え働く人が輝くお店を目指しています。

昼と夜でコンセプトが変わるので、入口に掲げている大きなのれんも変わります。
ランチもディナーもどちらも楽しんでいただけるお店づくりをしています。
窯焼きピザをはじめ、パスタやステーキ、スイーツまでこだわった料理。
ドリンクはワインはナチュールワインのみ取り扱い、頻繁にメニューが変わるのでワインの知識も日々向上します。カクテルも面白いものばかりご用意し、お客様にワッ！と楽しんでいただける仕掛けがたくさん！