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ホテルマウント富士 ザ・ガーデンカフェ | キッチンスタッフの転職・求人情報
《若手活躍中》1963年開業の老舗リゾートホテル／若手調理スタッフ募集
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 20~35 万円
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休日
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■年間休日108日 ■週休2日制 ■有給休暇 ■育児休業 ■介護休業 ■看護休暇
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勤務地
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山梨県 南都留郡山中湖村
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どんなことを
やっているのか
『ザ・ガーデンカフェ』は山梨県・山中湖に位置する「ホテルマウント富士」内にあるビュッフェレストランです。
「出来立てのお料理」「食欲を刺激するライブ感」「好きなものを好きなだけ」をコンセプトに、ビュッフェ・バイキングメニュー、ジャンルレスで幅広いお食事メニューを提供！
富士山周辺や山梨県産を含め季節・新鮮を意識した食材を使い、見た目にもこだわった美味しい料理を作っています。
【ホテルマウント富士について】
1963年に開業した老舗リゾートホテルです。
「富士山を見るために」をコンセプトに、ここにしかない素晴らしい景色、美しい料理、一流のサービスをお客様に届けています。
現在は海外のお客様も増えてはきましたが、国内のお客様が7割ほどで常連の方も非常に多いです。
これからも営業を続けていくために、伝統を守りながらも新しいチャレンジも試みながら、更なる歴史を積み重ねています。
こんな人と働きます
洋食調理部門で働いている社員さんの年齢層は、新卒20代〜50代のベテランと幅広い世代が活躍中です。
中途で入られている方はフレンチ出身が多いですが、料理のジャンルを幅広くしていくために中華出身の方もいらっしゃいます。
平均勤続年数も11年とスタッフの定着率も高く、ありがたいことに当ホテルでは一度退職しても再び戻ってきて働いている方がいたり、勤続50年以上の方もいらっしゃいます。
部署を超えてマルチに業務に携わるので、普段からメンバー同士のコミュニケーションを重視。
アットホームな社風なので、新しくご入社される方も馴染みやすい雰囲気です！
＜こんな方は大歓迎です！＞
・おもてなしの心を持って、お客様にサービスをお届けしたい方
・明確なビジョンを持ち、前向きに取り組める方
・いつも心からの笑顔を大切にしたい方
ここにこだわってます
【料理について】
当ホテルをご利用いただくお客様は「料理」を目的としてお越しいただくことも多いです。
そのため、当レストランの料理は手作りの比率を高くして、仕込みも時間をかけて、こだわりを持って料理を創り上げています。
【母体安定＆充実の福利厚生！】
当ホテルの運営元は、さまざまな事業展開をおこなう上場企業「富士急行株式会社」のグループ会社です。
経営基盤はしっかりとしてるので、安心して長く働ける環境といえます。
また、福利厚生として賞与や退職金制度のほか、社員寮や託児所を完備し、無料の社員食堂、スポーツジムもご利用いただけます。
さらに、プライベートでも富士急グループの運営する交通機関が無料で利用可能！
仕事面だけでなく、スタッフの生活や健康面まで手厚くサポートする環境を整えています。
こんなことやります
当ホテルの洋食調理部門にて若手調理スタッフを募集いたします。
今回は経験者採用なので、ジャンルは問いませんが調理の実地経験がある方を探しています。
仕事内容としては、仕込みから盛り付け含めた調理業務全般をお任せします。
※「ザ・ガーデンカフェ」での配属とはなりますが、宴会・結婚披露宴などでの調理業務もお願いすることもあります。
自然豊かな土地柄、ゆったりと時間が流れる居心地の良さはお客様だけではなく、働いているスタッフにとっても魅力の一つです。
遠方のご応募も大歓迎ですので、興味のある方はぜひご応募ください！
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身につくスキル
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調理スキル
食材・お酒の知識
メニュー考案・企画
マネジメントスキル
コミュニケーションスキル
基本情報
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給与
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月収/20~35万円
※経験やスキルを考慮します
固定残業手当なし
超過分別途支給（月25時間ほど残業あり）固定残業: なし
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募集職種
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キッチンスタッフ
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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山梨県 南都留郡山中湖村 山中１３６０−８３ ホテルマウント富士館内
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アクセス
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富士急行線 富士山駅より車で10分
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最寄り駅
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富士山 (富士急行線)
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勤務時間
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6:00〜21:00のなかでシフト制
■8時間
■休憩90分■平均所定労働時間: 171時間20分 (1ヶ月当たり)
勤務形態：変形労働時間制
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休日
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■年間休日108日
■週休2日制
■有給休暇
■育児休業
■介護休業
■看護休暇
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試用期間
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3 ヶ月
- その他
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■受動喫煙防止措置
室内原則禁煙（喫煙室あり）
福利厚生・待遇
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交通費
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なし
※福利厚生として、富士急行線鉄道・路線バスは乗車無料
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賞与
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年2回
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
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福利厚生
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■昇給あり
■業績賞与あり
■社会保険完備（健康・厚生年金・雇用・労災）
■富士急行線鉄道・路線バスは乗車無料
■社員寮あり（15,000円/月）
■制服貸与
■社員食堂あり（無料）
■スポーツジムあり（無料）
■託児所あり
■退職金制度あり
■研修制度あり
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転勤
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あり（転居を伴う転勤はなし）
応募について
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応募資格
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■調理経験のある方(業態問わず)
■マイカーをお持ちの方、運転免許をお持ちの方歓迎
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
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選考・面接(2回)
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入社・研修期間
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面接地
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山梨県富士吉田市新西原5-6-1
富士急行線 富士急ハイランド駅 から 徒歩10分
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 社宅・寮完備
- 退職金制度あり
- 週休2日
- ディナー営業のみ
- 産休・育休制度あり
- 特別休暇あり
- 研修制度あり
- バイク・車通勤OK
- 新卒・第2新卒歓迎
- シニア・ミドル活躍中
- 若手活躍中
- 外国語が活かせる
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会社情報
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