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SHIROIYA HOTEL 白井屋ホテル SHIROIYA the PÂTISSERIE | パティシエの転職・求人情報
【パティシエ】物販・レストラン・ラウンジ。幅広い製菓に携われる環境です！
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 25~40 万円
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休日
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■ 月8日休み ■ 有給休暇 ■ 夏季休暇／5日 ■ 冬季休暇／4日 ■ 慶弔休暇 ■ 産休・育児休暇 ■ 介護休暇制度
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勤務地
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群馬県 前橋市
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どんなことを
やっているのか
＜＜the PÂTISSERIEについて＞＞
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旬のフルーツを活かした
タルトを中心に展開する
白井屋ホテルのパティスリーです。
フルーツそのもののおいしさを引き立てるため
使用する素材や組み合わせにもこだわり
一つひとつ丁寧に仕上げています。
タルトだけではなく
焼き菓子やクッキー、季節商品など
さまざまなスイーツを展開。
季節ごとに扱う素材や商品も変わるため
幅広い製菓に携われることも
the PÂTISSERIEで働く魅力です。
こんな人と働きます
＜＜一緒に働く仲間について＞＞
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白井屋ホテルには
さまざまなバックグラウンドを持つ
スタッフが集まっています。
それぞれが自分の仕事に向き合いながら
部署の垣根を越えて協力するのが
白井屋ホテルのスタイルです。
忙しいときには
職種や役職に関係なく声を掛け合い
チーム全体で支え合います。
パティスリーでも
周囲のスタッフと連携しながら
一つひとつの商品をつくっていきます。
「もっとできることを増やしたい」
「周りから学びながら成長したい」
そんな方にもぴったりの環境です。
ここにこだわってます
＜＜物販だけではないパティシエの仕事＞＞
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白井屋ホテルには
「SHIROIYA the RESTAURANT」
「SHIROIYA the LOUNGE」
というレストラン・ラウンジを併設しています。
the PÂTISSERIEでは
これらレストランやラウンジで提供する
デザートづくりにも携わります。
テイクアウト商品としてのスイーツと
一皿のデザートとして提供するスイーツ。
異なる提供スタイルに触れながら
パティシエとして経験の幅を
広げていくことができます。
こんなことやります
＜＜お任せするお仕事＞＞
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白井屋ホテルに併設する
「the PÂTISSERIE」にて
スイーツ・デザートの製造をお任せします。
店頭で販売する商品だけではなく
ホテル内のレストランやラウンジで提供する
デザートづくりにも携われる環境です。
【具体的には】
●タルトをはじめとした生菓子の製造
●焼き菓子・クッキーなどの製造
●季節商品の仕込み・製造
●レストラン・ラウンジで提供する
スイーツ・デザートの製造
●仕込み・仕上げ・盛り付け など
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身につくスキル
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ケーキ作り
デザート生産
スイーツ調理
原価計算
仕入れ・発注
基本情報
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給与
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月収/25~40万円
給与はご経験・能力に考慮し決定いたします。
固定残業：あり
固定残業の時間：40時間
固定残業の金額：56,100円〜62,900円
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募集職種
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パティシエ
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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群馬県 前橋市 本町2-2-15
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アクセス
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JR両毛線 前橋駅より徒歩で約15分 / タクシーで約5分
東京-高崎:JR上越・北陸新幹線で約50分
高崎-前橋:JR両毛線で約15分
関越自動車道「前橋IC」から約15分
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最寄り駅
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前橋 (JR両毛線)
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勤務時間
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7:00〜19:00の間でシフト制
※実働8時間（休憩1h）勤務形態：シフト制
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休日
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■ 月8日休み
■ 有給休暇
■ 夏季休暇／5日
■ 冬季休暇／4日
■ 慶弔休暇
■ 産休・育児休暇
■ 介護休暇制度
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試用期間
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3ヶ月
試用期間の条件：同条件
- その他
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■受動喫煙防止措置
敷地内禁煙（喫煙場所あり）
福利厚生・待遇
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交通費
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通勤手当：（社内規定あり）
車通勤可（社員駐車場あり）
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
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福利厚生
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■ 交通費支給
■ ユニフォーム貸与
■ 車通勤OK
■ 昇給・昇格あり（業績により）
■ 決算賞与あり（業績により）
■ ホテル内施設利用の社員割引制度あり
■ ホテルの宿泊体験有
■ 定期健康診断
■ 引越費用負担あり（費用応相談）
■ 休憩室あり
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転勤
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なし
応募について
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応募資格
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■製菓の実務経験をお持ちの方
※1年以上の経験がある方は尚歓迎
■製菓専門学校を卒業された方は
実務未経験でも歓迎します！
【こんな方を歓迎します】
★パティシエとしてさらに技術を磨きたい方
★タルトや焼き菓子、デザートなど
幅広いスイーツづくりに挑戦したい方
★新しいことにも前向きに取り組める方
★周囲と協力しながら仕事を進められる方
★自分から学び、できることを増やしていきたい方
★将来、さまざまな製菓に対応できる
パティシエを目指したい方
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選考フロー
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少しでも興味をお持ちの方は、
ぜひエントリーください。
はじめは書類選考で
判断させていただきますが、
数多くの方とお会いできればと
思っております。
面接時にお会いできるのを
楽しみにしております。
▼エントリー
▼書類選考
▼面接（2回）
※オンライン面接可
▼採用
☆入社日・面接日はご相談ください。
☆就業中の方のご応募も歓迎です。
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面接地
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●SHIROIYA HOTEL 白井屋ホテル
●WEB
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お店の特徴
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- 昇給制度あり
- 月8日以上休み
- 夏季休暇あり
- 制服貸与
- 産休・育休制度あり
- 研修制度あり
- バイク・車通勤OK
- 新卒・第2新卒歓迎
- 若手活躍中
- 急募求人
- 夜勤なし
- 長期休暇あり
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会社情報
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