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海鮮すし居酒屋 沖ちゃん | 店長・店長候補の転職・求人情報
産地と直接契約の"だてまぐろ"と地酒にこだわるすし居酒屋の料理長募集！
どんなことを
やっているのか
『海鮮すし居酒屋 沖ちゃん』は、越谷駅から徒歩1分の好立地にある寿司居酒屋です。
""寿司職人がつくった居酒屋""として、江戸前仕込みにこだわり抜いた料理をリーズナブルな価格で提供しています。
当店では、産地と直接契約している新鮮なネタのみを使用！
水揚げしてから48時間の極上「だてまぐろ」を用いた、本格的な握りや海鮮料理をご用意しています。
さらに、店主が厳選した地酒も取り揃え、大手チェーン店にはない豊富なメニューを展開しています。
こんな人と働きます
20代～70代と幅広い層のスタッフが在籍しています。
お互いを思いやり、助け合える空間を大切にしています。
寿司職人というと職人気質の厳しいイメージがあるかもしれませんが、当店ではチームワークを大切にした温かな雰囲気づくりを心がけています。
技術も大切ですが、それよりも人柄を重要視！
また、未経験からスタートし、半年間で一人前になり活躍している方もいます。
働きやすい環境で、本格的な技術を身に付けられる職場です！
ここにこだわってます
【当店ならではの福利厚生あり】
愛媛県宇和島での漁業体験を実施！
店舗や座学だけでは得られない貴重な経験ができます。
さらに社員割引制度などもあり、働くお店についてより深く知れる環境です！
【未経験から寿司職人を目指せる】
店舗では調理場とホールを完全に分けているので、調理に集中でき、しっかりと基礎から学べる環境です。
寿司業界は敷居の高い印象を持たれることが多いかもしれませんが、当店なら気負いすることなく働きやすい雰囲気なので安心です！
こんなことやります
料理長候補として、メニュー開発、スタッフ管理、品質管理などをお任せします。
将来的には料理長を経て、部長のポジションも目指せるキャリアパスをご用意しています！
また、当店では「謙虚な姿勢」を大切にしています。
メンバーとのチームワークを重視しながら、素材を活かした上質な料理の提供を目指していきましょう！
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身につくスキル
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寿司の知識
リーダーシップ
コミュニケーション力
マネジメントスキル
基本情報
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給与
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月収/21~40万円
※経験やスキルを考慮します
固定残業代: あり
17～45時間分(22907円～60637円分）を含む。超過分は別途支給します。
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募集職種
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店長・店長候補
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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埼玉県 越谷市 弥生町17-1 越谷ツインシティAシティ1F
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アクセス
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越谷駅（東武伊勢崎線）東口から徒歩1分
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最寄り駅
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越谷 (東武伊勢崎線)
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勤務時間
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9:00～22:00
■平均所定労働時間: 173時間48分 (1ヶ月当たり)
勤務形態：シフト制
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休日
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月8日休み
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試用期間
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3 ヶ月
福利厚生・待遇
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交通費
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支給（20,000円/月まで）
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賞与
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決算賞与
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
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福利厚生
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■昇給あり（随時）
■社会保険完備（雇用保険、労災保険、厚生年金、健康保険）
■まかないあり
■社員割引あり（自社の食事20%OFF）
■生産者訪問制度あり
■制服貸与
■決起会あり（年1回）
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転勤
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なし
応募について
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応募資格
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未経験OK！
※中には50歳で未経験からスタートし、活躍している方もいます！
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
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選考・面接1回
↓
入社・研修期間
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面接地
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店舗
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 月8日以上休み
- 週休2日
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 生産者/生産地訪問あり
- シニア・ミドル活躍中
- 若手活躍中
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会社情報
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