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焼肉 高麗房 | 店長・店長候補の転職・求人情報
グルメ誌掲載多数！大宮区の老舗焼肉店がマネージャーを募集
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 40~50 万円
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休日
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休日休暇：週休二日制(月/8日) ★最大5連休のリフレッシュ休暇 有給休暇(入社半年10日最大25日)/慶弔休暇 年間休日数：100日 ※記念日・子供の参観日・運動会など、大切な家族のイベントでお休みがとれるようシフト調整しています。 ※当社の店舗は郊外型ということもあり、土・日・祝やＧＷ、お盆期間などがとても忙しくなります。基本的には平日の休日となりますので土日をご希望される方のご応募はおすすめできません。
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勤務地
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埼玉県 さいたま市大宮区
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どんなことを
やっているのか
セナラグループで品質・接客において最高峰の看板店舗
フランスから自社輸入の厳選ワインをはじめ、ソムリエが選ぶ希少ワインをご提案。ラグジュアリーな空間で焼肉会席、本格韓国朝鮮料理をご提供しております。
こんな人と働きます
ワインに精通したソムリエ資格を有する店長をはじめ、ホールスタッフは細やかな気遣い心配りを心がけております。また、調理スタッフもベテランから20代スタッフが活躍しています伝統は受け継ぎ守りつつ、時代にあわせた新たなメニューも日々考案。
ここにこだわってます
記念日・ハレの日のご利用をはじめ接待などのご利用も多く、大切な時間を一流の料理と一流のおもてなしでコーフクなひとときをお届致します。
全国から仕入れる厳選された食材を用いて見た目・店内雰囲気にも徹底的にこだわった高麗房
こんなことやります
私達の仕事の目的は、お料理や接客サービスを通じて、お客様に感動を与え、幸せにすること。 ...
【店長・マネージャー】
1.スタッフの管理・育成: 採用、シフト管理、スタッフの教育・トレーニング、モチベーションの維持など、スタッフに関する全般的な業務を担当します。
2.売上管理: 日々の売上確認、予算の策定、コスト管理、利益の最大化を目指して店舗の収支を管理します。
3.在庫管理: 食材や備品の在庫を適切に管理し、欠品や過剰在庫を防ぎます。仕入れ先との調整も重要な役割です。
4.顧客対応: 顧客満足度を向上させるためのサービス向上や、クレーム対応、新規顧客の獲得とリピーターの維持に努めます。
5.店舗の維持管理: 店舗内外の清掃や設備の点検、修理などを管理し、安全で快適な環境を提供します。
6.販促プロモーション: 新メニューの企画やキャンペーンの実施、SNSを活用した集客活動など、集客戦略を立てて実行します。
7.法令遵守: 食品衛生法や労働法など、関連する法律・規制を遵守し、トラブルを未然に防ぐための対策を講じます。
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身につくスキル
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マネジメント能力
リーダーシップ
コミュニケーション能力
管理能力
基本情報
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給与
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月収/40~50万円
給与は経験を考慮します。
固定残業代: あり
月給400,000円～500,000円
※みなし残業代45時間分139,704円含【超過分別途支給】
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募集職種
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店長・店長候補
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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埼玉県 さいたま市大宮区 北袋町2-424
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アクセス
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JRさいたま新都心駅から徒歩15分
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最寄り駅
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さいたま新都心 (JR京浜東北線)
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勤務時間
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13:00~25:00の時間帯【シフト制】
高麗房営業時間： 17:00～24:00（L.O.23:30）■平均労働時間: 173時間8分 (1ヶ月当たり)
勤務形態：シフト制
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休日
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休日休暇：週休二日制(月/8日)
★最大5連休のリフレッシュ休暇
有給休暇(入社半年10日最大25日)/慶弔休暇
年間休日数：100日
※記念日・子供の参観日・運動会など、大切な家族のイベントでお休みがとれるようシフト調整しています。
※当社の店舗は郊外型ということもあり、土・日・祝やＧＷ、お盆期間などがとても忙しくなります。基本的には平日の休日となりますので土日をご希望される方のご応募はおすすめできません。
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試用期間
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福利厚生・待遇
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交通費
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全額支給
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
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福利厚生
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●リフレッシュ休暇5連休取得可
●TUNAGベネフィット利用可(宿泊・映画・飲食多様なクーポンが利用可)
●四半期業績インセンティブあり（年/4回業績により変動します)
●料理コンテストによる報奨金制度あり（3万円~）
●資格取得インセンティブ制度あり(焼肉検定他 5~20万円)
●交通費支給（会社規定による）
●社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
●教育研修制度あり（入社後フォローアップ研修/コーチング研修/接遇研修/調理研修他）
●従業員割引(グループ店の利用時20%OFF)
●社内イベントあり（豪華景品あり/BBQ・レクリエーション等実施）
●まかない食補助あり
●車・バイク通勤可（無料駐車場有/ガソリン代支給 社内規定有）
●退職金制度/勤続3年以上/定年60歳（再雇用制度あり)
●昇給あり(年1回/4月)
●制服貸与
●住宅家賃補助制度有り（会社規定による月/2万円~）
●誕生日特典あり(食事券etc...)
●共済会あり
●永年勤続表彰 5万円(勤続5年),10万円(勤続10年)~5年毎支給
●健康診断（年/1回）
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転勤
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当面なし
応募について
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応募資格
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店長・マネージャー職の経験必須
焼肉業態経験者は特に優遇
ワイン・お酒に精通している方歓迎
普通自動車免許
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選考フロー
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当求人より応募→面接1~2回→内定
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面接地
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株式会社コーフク本社
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会社情報
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