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道の駅 くるくるなると | 料理長・料理長候補の転職・求人情報
【キャリアアップ×大手企業】徳島県鳴門市・道の駅内の料理長候補を募集！
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 33~40 万円
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休日
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■月6〜8日休み ■リフレッシュ休暇(年間7日取得) ■育児休暇 ■産前・産後休暇 ■慶弔休暇
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勤務地
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徳島県 鳴門市
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どんなことを
やっているのか
『道の駅 くるくるなると』は鳴門市大津町備前島エリア、教会前駅から徒歩18分の場所にある「体験型食のテーマパーク」です。
-鳴門の美味しさで、世界に愛と笑顔と元気を伝えたい-
この想いのもと、鳴門の食材の美味しさ、豊かで厳しい自然、生産者の情熱、受け継がれてきた歴史と伝統、そして人々の温かさと知恵を再発見し、笑顔になれるひとときを提供します。
2022年4月にオープンして、まだまだこれからではありますが、そして、地元の方や観光で来られたお客様にとって「また帰って来たい」と思って頂けるような第二の故郷・愛される施設を目指しています！
そして、全ての方にな鳴門ブランドを堪能してもらえる環境作りをスタッフ全員で一丸となって取り組み、日々営業中です！
今後も事業拡大をしていく予定なので、現在は新しい人材採用に力を入れています。
こんな人と働きます
社員の年齢層は、30代の方が中心になって活躍しています。
食に関わる事業が多いので飲食店経験者やスーパーで働いていた方も多いです。
その他にも、ホテルの支配人やブライダル経験者、温泉施設出身の方など幅広い経験層の方が当社では働いています。
現場は、チームプレイを大切にしているのでスタッフ間の仲も良いです。
経験を活かしてのキャリアアップもそうですが、ジョブチェンジをしていける環境でもあるので、成長意欲・学ぶ意欲のある方はぜひご応募ください！
ここにこだわってます
【経営母体は安定企業！福利厚生も充実】
母体は全国に24社ある安定企業、TTCグループです。
そのため、腰を据えて長く働ける環境があります。
また、社員携帯の支給や退職金制度、財形貯蓄制度など細かいところではありますが大手ならではの福利厚生があるのも魅力のひとつかと思います。
【やりたいことができる職場！キャリアや働き方も選択できます】
基礎は大事にしていますが、あなたの経験やアイデアはどんどんカタチにしてほしいと考えています。
こうしたあなたの提案が新しい商品や事業のキッカケとなるので、意見を言いやすい・実現していける環境づくりを心がけています。
また、経営元は全国にさまざまな事業を展開しているので新しいキャリアへのチャレンジもできますし、あなたの生活・家族のことを考えた働き方も柔軟に対応可能です！
こんなことやります
「道の駅くるくるなると」内の料理長候補の募集をいたします。
当施設内にはカフェ・食堂・鮮魚と惣菜専門店がありますので、あなたの適正・希望に合わせていきます！
主な仕事は…
■調理業務全般
■食材の仕入れ
■スタッフの教育・指導
■店舗イベントの企画・運営（周年祭や夏の夜祭りなど）
■各業態の新店舗、道の駅の開発／立ち上げ
■メニュー考案・開発
※月に一度の新商品開発会議では、社歴や年齢に関係なく「0から1へ」の新商品や新メニューのアイデアを提案できます。
この会議では、全国60以上の飲食ブランドの各料理長、マネージャー、パティシエと意見交換しながら、メニュー開発や数字管理について学ぶことができます。
新しくつくり上げる事業に興味がある方、地域活性化に興味がある方、一緒に千歳の魅力を発信していくスポットとして地元を盛り上げていきませんか？
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身につくスキル
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調理スキル
地元食材の知識
新しいメニューの考案・開発
マネジメントスキル
基本情報
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給与
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月収/33~40万円
■想定年収 500万円～600万円
■報酬額は経験や現年収を加味して、決定いたします。
■固定残業あり(30時間)
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募集職種
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料理長・料理長候補
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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徳島県 鳴門市 大津町備前島字蟹田の越338-1
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アクセス
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JR鳴門線 教会前駅から徒歩18分 高松自動車道 鳴門IC出口より車で3分
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最寄り駅
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教会前 (JR鳴門線)
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勤務時間
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6:00～19:00
8時間勤務のシフト制です勤務形態：シフト制
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休日
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■月6〜8日休み
■リフレッシュ休暇(年間7日取得)
■育児休暇
■産前・産後休暇
■慶弔休暇
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試用期間
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3 ヶ月
福利厚生・待遇
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交通費
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上限2万5千円 出張の宿泊・移動費は会社負担
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賞与
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年2回
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
■社会保険完備（健康保険・厚生年金・労災・雇用保険）
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福利厚生
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■退職金制度あり
■制服貸与
■研修制度
■社割制度
■社用携帯支給
■生産者訪問(農家さん訪問・市場買付)
■財形貯蓄制度
■定期健康診断
■表彰制度
■出張手当
■独立支援制度(社内独立)
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転勤
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■エリア限定社員雇用の場合は転勤は無し
■全国社員はエリアに出張するケースあり (店舗・メニュー開発や店舗立ち上げ)
応募について
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応募資格
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■第一種運転免許普通自動車 必須
■調理経験者(ジャンル問わず)
■魚調理経験者歓迎
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選考フロー
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面接回数：3〜4回
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面接地
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WEBまたは各施設
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 退職金制度あり
- 産休・育休制度あり
- 特別休暇あり
- 制服貸与
- 研修制度あり
- 生産者/生産地訪問あり
- バイク・車通勤OK
- 独立支援制度あり
- 新卒・第2新卒歓迎
- シニア・ミドル活躍中
- 若手活躍中
- 夜勤なし
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会社情報
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