: シェラトン都ホテル大阪西洋料理（①ダイニングレストラン＆バー「eu（ゆう）」、②宴会厨房） | キッチンスタッフの転職・求人情報

～繊細なコース料理からカジュアルメニューまで～　キッチンスタッフを募集！

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 20~28 万円

休日: ■公休月8～10日（シフト制）※年間休日108日 ■有給休暇 ■その他　慶弔休暇ほか

勤務地: 大阪府大阪市天王寺区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

アースカラーを基調としたシックな店内。障子をモチーフにした窓から注ぐ、やさしく穏やかな光。和と洋の魅力が融合したくつろぎの空間で、フレンチをベースとした繊細なコース料理からカジュアルメニューまで、バラエティー豊かなテイストをお届けいたします。館内には大小27の宴会場があり、各種宴会でのブッフェやコースも提供しています。

こんな人と働きます

フレンチをベースとした繊細なコース料理からカジュアルメニューまで、バラエティー豊かな料理を提供するため、何にでも興味を持って自主的に取り組めるスタッフが多く在席しています。また、多様性を受け入れつつ、チームワークも大切にしている職場です。

ここにこだわってます

料理に合せて、各国のワインをソムリエがセレクト。幅広いワインを取り揃えています。
また、肉や魚などを使用しないベジタリアンメニューに加え、卵や乳製品、蜂蜜なども使用しないヴィーガンメニューも提供しています。

こんなことやります

①ダイニングレストラン＆バー「eu（ゆう）」
朝食、ランチ、ディナー営業のレストラン　朝食はブッフェ、その他はコースやアラカルトを提供。
②宴会厨房　大小27の宴会場。各種宴会でのブッフェやコース提供。調理、盛り付け、食材の発注、清掃等。

身につくスキル

調理技術

衛生知識（研修あり）

マネジメント力（管理職候補者向け研修あり）

基本情報

給与

月収/20~28万円

■残業代、全額支給（割増率は法定通り）※みなし残業なし
■役職手当あり
■昇給年1回（4月）

募集職種: キッチンスタッフ

雇用形態: 正社員

勤務地: 大阪府大阪市天王寺区上本町6-1-55

アクセス: 大阪上本町駅（近鉄）直結
谷町九丁目駅（大阪メトロ）徒歩5分

最寄り駅: 大阪上本町 (近鉄難波線)
大阪上本町 (近鉄大阪線)
谷町九丁目 (大阪メトロ谷町線)
谷町九丁目 (大阪メトロ千日前線)

勤務時間: 実働平均１日7時間30分／休憩1時間
≪一例≫
①レストラン
●5:00～13:30
●10:30～19:00
●11:00～19:30
●11:30～20:00
●12:30～21:00
②宴会
●4:30～13:00
●5:30～14:00
●8:00～16:30
●11:00～19:30
※上記以外にも、イレギュラーシフトあり。