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＼海鮮居酒屋のキッチン募集／国分寺駅徒歩1分！年休120日以上/賞与年2回

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※飲食店・企業等への直接応募・問い合わせではありませんのでご安心ください。

この求人はこんな感じ。

給与: 月収 28~30 万円

休日: 完全週休2日制（月10日） ※年間休日120日以上 ◆有給休暇（10日） ◆リフレッシュ休暇（5日） ◆慶弔休暇弊社は週休2日制を導入することにより年間休日を多くとれるような会社作りをしています。完全週休3日制の店舗もあり、ゆくゆくは全店舗に導入していきたいと考えております！有給取得率も高いため、有給と合わせると年間休日130日以上と飲食業界の『ありえない』を実現する企業運営をしております。

勤務地: 東京都国分寺市

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

▼『真打かず家』ってどんなお店？
東京の乗降数トップランキングに入る国分寺で愛され続けるお店！
周りに大学も多いことから若手から常連まで虜に・・・！
店内に行き届いた清潔感とお客様が元気になる接客、質の高い料理と、
三拍子が揃った大人気店として予約必須のお店です！
「感動を味わえる最高の夜」を提供出来る、お酒・お料理・コスパすべて満足頂けます！

==◆運営会社『合同会社ガッツ』◆==
父親の代から鮮魚店を営み、地元で飲食店を開業！
旬な食材や鮮魚、SNSでバズる海鮮丼などお客様からの満足と信頼は創れた。
従業員にもさらに満足いく働き方をしてもらいたく、
イキイキと働く㈱Mostfunにグループインすることになりました！

社名の由来は、全員の〈楽しい〉を一番大切にしたいから。
みんなが楽しめて、誰もが主役になれる――…。
そんな会社を第二創業期で創っていきます！

::◆安定感を持って成長中の企業！◆::
・システム開発
・飲食店の運営
・酒屋
・人材・組織コンサルティング
・デザイン
・魚屋
・卸業
という7つの飲食に関わる事業を展開している当社。

メインである飲食事業は、神奈川県を中心に9業態13店舗を運営しています。
さまざまな事業を運営しているからこその安定感が当社の強み。
今後も、企業の成長や店舗展開を進めていきたいと考えています。
ゆくゆくは100店舗・・・500店舗・・・・と日本を代表する企業へ！

☆::★飲食店の新しい在り方◎完全週休2日制★::☆
当社では、社員が無理なく働けるように完全週休2日制を導入。
店舗によっては完全週休3日制で運営するお店もあり、
年間休日は139日と、しっかり休める会社づくりをおこなっています。
有給休暇の取得も推奨しており、合わせると年間の休暇は149日！
家族や身体を大切にしながら働くことができます◎

【運営店舗一覧】
▼すし酒場さんじ新横浜店
▼もつ焼きじんべえ川崎店
▼もつ焼きじんべえ新横浜店
▼ぎょうざとおでんコウヅキ横浜西口一番街店
▼横浜ホルモン会館エース　本厚木店〈NEW OPEN〉
▼新時代新横浜店
▼新時代川崎仲見世通り店
▼新時代横浜駅パルナード通り店
▼もつしげ本厚木南口一番街店
▼STAR 魚's MAN〈NEW業態〉
▼真打かず家国分寺店〈NEW業態〉
▼武蔵境おさかな家さん南口店〈NEW業態〉
▼武蔵境おさかな家さん北口店〈NEW業態〉

こんな人と働きます

現在活躍中のスタッフは、20〜30代の若手はもちろん、熟練の職人も魚の卸経験者、魚を捌ける方なども幅広く活躍ができます！
フレッシュな会社に長年の経験者たちが加わり、今後はシニア・ミドル世代が活躍できる場を増やしたいと思っています。

従業員満足度を第一に考える企業だからこそ、やりがいも労働環境も全て整え、働くことを「楽しい」と本気で思える会社を目指して運営しています◎

《当社の5つの取り組み》
強み1▼抜擢人事
当社では、完全実力主義！
幹部は全員30代・最年少店長は21歳と、年齢に関わらずやる気次第でキャリアが築けます◎
ぜひ、あなたも経験をいかしてキャリアの階段を駆け上りませんか？

強み2▼労働環境抜群！
長時間労働や休日出勤は一切なし！
「しっかり休んで、しっかり働く」ことを大切にしています。
メリハリを持って仕事ができるからこそ、高いパフォーマンスを発揮できる環境ですよ。

強み3▼リファラル採用
現在採用中の社員のほとんどがリファラル採用。
社風に合った方がマッチングしやすいので、入社後のミスマッチが起こり辛いですよ◎
今回、初めて求人媒体で掲載します。
しっかりとお互いのことを語り合い「この会社で・あの人と働きたい」と思っていただけた方に入社していただきたいと考えています。

強み4▼離職率の低さ！
過去2年間の離職率は5％以下◎
週1回、上司と面談をおこなっているので、悩みや不満を抱え込むことがありません。
幹部や社長は、敏腕でありながらも柔軟な考えを持っている方ばかりなので、ぜひ想いの丈を存分にぶつけてくださいね！

強み5▼風通しの良さが自慢！
当社では、月1回の社内イベントや勉強会を実施。
立場や年齢に関わらず、コミュニケーションを取りやすい環境づくりをおこなっています。
仕事から離れた場所でフランクに話せることが、仕事中のチームワークにも繋がっています。

ここにこだわってます

＼希少部位や他では味わえない魚料理の総本山！／
魚を知り尽くした魚屋が誇る確かな目利きで、旬の美味しい魚を仕入れております！
マグロの脳天やいかすみエビチリ、仕入れによって変わる日替わりメニューの多さも必見☆
豊洲市場から直接仕入れる厳選された鮮魚は間違いない美味しさです！

こんなことやります

【仕事内容】
店舗運営のための仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発などキッチン業務全般をお任せします！

マネジメント未経験の方ももちろんOKです！
あなたの経験・スキルに応じてお仕事をお任せするので、
着実にステップアップできます！

入社後は丁寧に研修なども行い会社の考え方や働き方、業務について学んでいただきます。
店舗勤務前に数日の研修なども準備しているだけでなく、月に1回研修を行ったりもしているので、自身が学びたいことをしっかり身につけることができます！

身につくスキル

包丁さばき

魚の知識

出店開業ノウハウ

店舗運営

仕入れ・食材の目利き

基本情報

給与

月収/28~30万円

《年収例》
▼21才男性
月給25万円スタート⇒月給40万円（入社2年目／マネージャー）

▼31才女性
月給28万円スタート⇒月給55万円（入社3年目／部長）

募集職種: キッチンスタッフ

雇用形態: 正社員

勤務地: 東京都国分寺市本町２丁目１０−３本多ビル 2階

アクセス: JR中央線国分寺駅より徒歩1分
西武国分寺線国分寺駅より徒歩1分

最寄り駅: 西国分寺 (JR武蔵野線)
国分寺 (西武国分寺線)
国分寺 (西武多摩湖線)

勤務時間: 13:00～0:00※曜日により異なる。
※シフト制・休憩あり

◎終電考慮いたします、ご安心ください！

<営業時間>
17:00～23:00（月・火・木・日・祝日）
17:00～22:00（金・土・祝前日）

休日: 完全週休2日制（月10日）
※年間休日120日以上

◆有給休暇（10日）
◆リフレッシュ休暇（5日）
◆慶弔休暇

弊社は週休2日制を導入することにより年間休日を多くとれるような会社作りをしています。
完全週休3日制の店舗もあり、ゆくゆくは全店舗に導入していきたいと考えております！
有給取得率も高いため、有給と合わせると年間休日130日以上と飲食業界の『ありえない』を実現する企業運営をしております。

試用期間: 試用期間の条件
なし

福利厚生・待遇

交通費: 交通費支給

賞与: ◆賞与あり（年2回）
◆昇級あり（月1回）
面談を必ず行うため、チャンスは毎月あります！

社会保険: 社会保険完備

福利厚生: ◆本気のドッチボール大会
◆家族感謝祭
◆大運動会
◆抜擢人事制度
◆MF合宿
◆MFBBQ
◆社長飯
◆社内モニター
◆MastFan Festival
◆就活・マナー研修
◆PA店舗間交換留学
◆新人PA歓迎会
◆社員旅行　など
月に1度、社内イベントや勉強会を開催しています！
どのイベントも、スタッフ同士のコミュニケーションが増えるものばかりです◎

◆上司との面談（週1回）
今の悩みや将来の課題・プライベートの相談まで…
しっかりと膝を突き合わせてお話しします！