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自遊人ホテルズ 講 大津百町 | マネージャー・支配人・副支配人・女将の転職・求人情報

商店街を活性化◆メディア型ホテルで、ゼネラル・マネージャー募集!

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この求人はこんな感じ。

給与

月収 60~85 万円

休日

月6~8日 ※曜日などについては相談の上、決定。 ※その他、有給休暇、慶弔休暇など有り

勤務地

滋賀県 大津市

募集要項を先にみる

やっていることアイコン

どんなことを
やっているのか

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町家をリノベーションした日本初の宿場町ホテル

「街に泊まって、食べて、飲んで、買って」をコンセプトにする、新しい「メディア型ホテル」が大津の街に誕生。
雑誌のページをめくるかわりに街を歩く、紹介文を読むかわりにお店の人と話してみる。さらに自分で見つける街のあれこれ……。

新たな施設や名物・名産品を作るのではなく、昔から息づく文化や風土、人々の営みを観光資源化して地域を活性化するモデルを作ること。しかも皆さんとともに、新たな人間力で未来を切り拓くこと。そんな将来への投資が「宿場町 HOTEL 講 大津百町」の目指すものです。


一緒に働く人アイコン

こんな人と働きます

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自遊人では、サービス職やキッチン職をプレゼンターと呼ぶように、すべての仕事で世の中に新たな価値を提案することを大切にしています。

企画も料理も接客も、全職種がクリエイティブ。そして全員がプロフェッショナル。クリエイティブ&プロフェッショナルなチームが一丸となって発揮する大きなベクトル、一般的には考えられない想像を超えるパワーを私は信じています。

得意分野と個性をいかし、世界へ。地域の魅力を発信をしませんか?


求人のこだわりアイコン

ここにこだわってます

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大津と聞いても琵琶湖以外にあまり思い浮かばないかもしれませんが、実は隠れコンテンツがたくさんあります。国宝所蔵数では日本有数の三井寺や、源氏物語の舞台とされる石山寺、あの比叡山延暦寺も大津が表玄関です。さらに中世の風情が残る坂本の街並み、国指定無形民族文化財の「大津祭」など歴史的資源を挙げればキリがありません。さらに京都からJRで2駅9分、京阪だと京都市営地下鉄東西線と直通という利便性も知られていません。

とはいえ「大津」です。「47都道府県でいちばん寂しい県庁所在地」と言われるほど地味な街。京都から近すぎることも災いして、中心市街地の商店街では「シャッター化」が進んでいます。
でもこの商店街には素晴らしいコンテンツがあるのです。江戸時代から続く鮒鮓の名店や漬物屋さん、めちゃくちゃ美味しい鯖寿司の店、そして商店街の魚屋さんでは、京都の料亭で珍重される琵琶湖産の貴重な淡水魚がごく普通に売られていたりします。
これは泊まっていただかないことには始まりません。というか、わかってもらえません。

「勝算はあるの?」「インバウンド狙い?」と多方面から聞かれますが、このプロジェクトは昨今のホテル建設ラッシュとは無関係。「京都から近い滋賀県大津市」と「京都市」ではまったく異なります。なにしろ京都で検索しても大津は出てきません。インターネット上にも大津の情報は乏しく、もちろんガイドブックもありません。
「なのになぜ?」ということになるのですが、私たちがもっとも大切にしているのは、新しい仕組みを「作る」こと、そして「伝える」こと。人口減少とドーナツ化問題を抱える全ての地方都市に応用できるモデルケースを作れたら。大津の魅力を多くの人に知っていただいて、結果的に商店街が活性化したら。それは最高のクリエイティブワークであり、ソーシャルデザインだと思うのです。

もちろん「7棟13室では経済的インパクトは小さい」というご指摘もあります。でも私たちはこう考えています。
かつて大津は東海道五十三次で最大の宿場町でした。人々が交流することで、多くの商売が生まれました。しかし今では旅人が旧東海道を歩き、商店で買い物することは極めて稀。活気を取り戻すには新たな交流を作ることが重要です。 「大津の隠れた観光資源をちょっとだけプロデュースして、編集する」。 その結果、再び大津の街に交流が生まれれば、商店街の新しい未来が見えてくると思うのです。

さらに。泊まることで街が蘇る「ステイファンディング」という日本初の試み(考え方)も導入しました。
「ステイファンディング」ではお泊まりいただいた一人あたり150円を商店街に寄付します。でも150円だけが「ステイファンディング」ではありません。街の飲食店で食べ、買い物することも「ステイファンディング」。その際に一瞬でも大津の、そして全国で同じ悩みを抱える地方都市の将来を考えていただきたいのです。

現状ではまだ商店街は昔のまま、というよりシャッター化はますます進行しています。とはいえ、一部のお店には少しずつ活気が出てきています。このプロジェクトの成否は宿泊するみなさんあってのこと。 「京都に用事があるのですが、あえて大津に泊まってみました」。 「京都にはなくなってしまった、本当の暮らしが息づいている気がしました」 「三井寺や石山寺の素晴らしさに驚きました」 お泊まりいただいたお客様からは、こんな声をたくさん頂戴しています。

大津の隠れた魅力を体感していただき、そして、感じたことをぜひ発信していただきたい。「宿場町 HOTEL 講 大津百町」は大津を発信するメディアですが、それ以上に泊まっていただいた皆様が強力なメディアであると考えています。


やることアイコン

こんなことやります

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私たちにとって「ホテル」とは、地方活性化のための「新時代のメディア」。

宿泊者に地方の魅力を伝え、発見や感動を創造し共感を連鎖させていく。これがミッションです。単なる旅行ではない、新しい旅の目的・スタイルを生み出し、地方の活性化と雇用創出を実現します。

これまで4つの地域に「メディア型ホテル」を誕生させた私たちの目標は、雑誌の特集記事をつくるように、“10年で10地域の魅力を再編集する”こと!地方の魅力を伝えるためにあなたなら、どんな方法を考え行動しますか?

マネージャーの仕事は、単にサービスオペレーションやマネジメントを担う仕事ではありません。目的は、地域の情報や魅力の発信。自然や文化など魅力を再編集しながら施設をお客様に提案・運営します。

身につくスキル

編集力

マネジメントスキル

地域活性化

メディアとしての考え方

国内外のゲスト対応



基本情報

給与

月収/60~85万円

※経験・能力を考慮し決定します!詳しくは面接の際にご相談ください。

募集職種

マネージャー・支配人・副支配人・女将

雇用形態

正社員

勤務地

滋賀県 大津市 中央1丁目2−6

アクセス

JR大津駅から徒歩10分

最寄り駅

大津 (琵琶湖線)

勤務時間

6:30~23:00

※上記時間内で交替シフト制
※中抜け勤務はありません
※変形労働時間制

休日

月6~8日

※曜日などについては相談の上、決定。
※その他、有給休暇、慶弔休暇など有り

試用期間


試用期間の条件
試用期間6ヶ月(期間中も条件に変動なし)


福利厚生・待遇

交通費

基本給に含む

賞与

決算賞与:年1回(業績に応じて支給)

社会保険

社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)

福利厚生

・社会保険完備
・昇給年1回
・ボーナス年1回
・制服貸与
・車/バイク通勤可能
・まかない有り
・借り上げ社宅完備
・サンクスステイ制度(本人やご家族を自社施設へ無料招待)
・各種研修制度有り

転勤

あり(ただしエリア限定職種での採用も相談可)


応募について

応募資格

■社会人経験が5年以上
■マネジメント経験が3年以上(経験ジャンルは不問)
■日本語+英語が日常会話レベル以上使える方

選考フロー

エントリー後、書類選考

一次面接(オンライン)

二次選考(適性テスト/職場体験/二次面接)

内定

面接地

一次面接は原則オンライン(二次選考は事業所での対面を予定)

お店の特徴

  • ボーナス・賞与あり
  • 昇給制度あり
  • 社宅・寮完備
  • 月8日以上休み
  • 産休・育休制度あり
  • 特別休暇あり
  • 制服貸与
  • 研修制度あり
  • 海外研修あり
  • 生産者/生産地訪問あり
  • バイク・車通勤OK
  • 髪型自由
  • 未経験者歓迎
  • 新卒・第2新卒歓迎
  • シニア・ミドル活躍中
  • 若手活躍中
  • 駅チカ
  • 急募求人
  • 外国語が活かせる

会社情報


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料理ジャンル・仕事内容

詳しい仕事内容 0 5000文字

2社目(1つ前の経歴)

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雇用形態

料理ジャンル・仕事内容

詳しい仕事内容 0 5000文字

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