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やまや新館 | 料理長・料理長候補の転職・求人情報
【地元密着★ホテル併設】こだわりの居酒屋で料理長候補を募集！
どんなことを
やっているのか
私たち「やまや新館」は、どなたでもご利用頂ける居酒屋「やまや」を１階に、2～3階は最大200名様までご利用可能な宴会会場、4～5階はビジネスホテルとして運営しています。
開業以来、地域の方々含め多くのお客様にご利用いただいており、おかげさまで安定した売上を推移しております。
「こだわりの料理と心からのおもてなしをお届けする」この気持ちを忘れることなく、引き続き経営を続けていくために人材採用に力を入れています。
こんな人と働きます
社員全体でいうと女性比率が多く、幅広い年代の社員が活躍しています。
職場の雰囲気は実家のような穏やかさがあります。
また、社長との距離も近く、社員さん一人ひとりの個性を大事にしながらコミュニケーションをとっています。
≪求める人物像≫
共通としていえるのは、「協調性・チームワーク重視の考えを持った人」です！
現場は、みんなで協力していきながら仕事を進めていくので、自分勝手な人や一人でコツコツやっていきたい人は向いてないかもしれません。
ここにこだわってます
【料理・サービスについて】
当館・レストランで提供する料理は手作りにこだわっており、魚も丸で捌くところからやっています。
また、いつお客さまがいらっしゃっても新鮮な気持ちで楽しんでいただけるように、新しいメニュー考案も続けています。
そして、常連の方が多いこともあり、お客さまとの距離が近いのも特徴のひとつです。
そのため、マニュアル通りのサービスというよりはお客さま一人ひとりに寄り添ったサービスを心がけています。
こんなことやります
料理長候補として居酒屋「やまや」での調理業務の他、宴会調理、宿泊者への料飲調理など、幅広い業務内容を担当していただきます！
常連のお客様も多いホテルで、「OB会」や「～の友の会」、「老人会」などで利用されます。
決まった料理ではなく、手作りにこだわり、お客様に真心をこめたお料理とおもてなしの提供をお願いします！
【主な業務】
■居酒屋「やまや」調理
■宴会調理
■ホテル内料飲調理
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身につくスキル
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調理スキル
食材の目利き
メニュー開発
マネジメント能力
基本情報
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給与
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月収/25~35万円
※見做し残業40時間
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募集職種
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料理長・料理長候補
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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埼玉県 春日部市 中央1-44-9
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アクセス
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東武野田線（東武アーバンパークライン） 春日部駅 西口 徒歩3分
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最寄り駅
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春日部 (東武伊勢崎線)
春日部 (東武野田線)
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勤務時間
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10：00～22：00の間で実働8時間 ※時間応相談
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休日
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年末年始・お盆休み・月曜定休・シフト制・有休
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試用期間
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あり（要検討）
福利厚生・待遇
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交通費
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全額支給
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賞与
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業績賞与
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社会保険
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社会保険完備
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福利厚生
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■社会保険完備（健康保険・厚生年金・労災・雇用保険）
■昇給制度
■制服貸与
■引越し補助(要検討)
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転勤
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無し
応募について
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応募資格
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・未経験OK
・調理経験 優遇
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選考フロー
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1次面接のみ
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面接地
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やまや新館
〒344-0067 埼玉県春日部市中央1丁目44−9
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 交通費全額支給
- 未経験者歓迎
- シニア・ミドル活躍中
- 若手活躍中
- 外国語が活かせる
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
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会社情報
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