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松記鶏飯 | 調理見習い・調理補助の転職・求人情報
【月8日～9日休】都内で話題のシンガポール料理専門店にて調理補助担当を募集
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 27~32 万円
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休日
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■月8～9日※日曜・祝日休み ■年末年始：約7日間 ■夏季休暇：約4日 ■ゴールデンウイーク休暇※2024年は11日間予定 ■有給休暇 ■その他 特別休暇など
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勤務地
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東京都 千代田区
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どんなことを
やっているのか
『松記鶏飯』は東京・神田に店舗を構える、シンガポール料理とこだわりのワインを提供するシンガポールビストロレストラン。
南国の様な雰囲気が漂う店内では、一番人気の「海南鶏飯」をはじめ「肉骨茶」や福建麺といった本格的なシンガポール料理を提供。
シンガポール料理が世界で注目される中、私たちはその可能性を追求し、新たな魅力を発信しています。
みんなでアイデアを出し合い、東南アジア、シンガポール料理の魅力を広める仕事に取り組んでみませんか？
一緒に店舗を成長させ、自ら新たなチャレンジに貪欲に取り組んでいただける方をお待ちしています！
こんな人と働きます
【店舗スタッフについて】
40代のベテラン料理長をはじめ、スタッフ同士仲が良くチームワークも抜群の職場です！
『ご来店いただいたお客様に喜ばれるサービスの提供』全員がこの想いを持ち、お客様一人ひとりを大切にした接客を行っています。
【店舗を一から創り上げた・オーナー松本】
大学在学中から中国大陸をバックパッカーで旅し、世界の食文化の数々に触れました。
世界各地の食文化に興味を持ち、現地で料理を学ぶために東南アジア、ベトナム、インドネシア、ヨーロッパ、シンガポールなどを旅をし、今後は現地の屋台で食した料理の再現に留まらず、その味を超える料理を提供していきます。
ここにこだわってます
【こだわりの料理・ワイン】
当店では、シンガポールの多様な料理文化を体現し、本格屋台料理を中心に一から手作り！！
厳選された現地食材や手作りスパイスを用い、本場の味を日本でも様々なお客様にお楽しみいただいています。
提供する料理に合わせて、生のタイガービールや中国酒、自然派ワインもご用意。
【ワークライフバランス◎働きやすい勤務環境】
お客様だけでなく、働くスタッフのために勤務環境の改善にも力をいれています。
日曜・祝日定休、ゴールデンウイーク・お盆・年末年始休暇の長期休みもしっかりとご用意。
ご家族との時間にしても良し、友人と旅行に行くも良し、自己成長の期間にしても良し…メリハリをつけて楽しく長く仕事をしてください！
こんなことやります
調理補助として、、仕入れや仕込み、調理業務、食材管理、メニュー開発といったキッチン業務全般をお任せ。
店舗の状況に応じて、接客業務やドリンク作成等のホール業務のサポートもお願いします。
まずは簡単な業務から行い、慣れてきたら少しずつ出来る業務を増やしていきましょう！
今後の店舗展開計画があるため、さらなるキャリアアップの機会もあります！
店舗、会社と共に成長し、あなたの想い描く未来を見つけてください。
【こんな方と働きたいです！！】
・新しいことにチャレンジする意欲のある方
・スキルアップや新店舗展開に興味のある方
・常にお客様視点で考え、人を幸せにすることに喜びを感じる方
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身につくスキル
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シンガポール料理の知識
調理技術
仕入れ・食材の目利き
盛り付け技術
基本情報
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給与
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月収/27~32万円
■みなし残業込み ※超過分別途支給
■経験・能力を考慮の上、決定いたします。
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募集職種
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調理見習い・調理補助
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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東京都 千代田区 神田司町2-15-1
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アクセス
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小川町駅（都営新宿線）、淡路町駅（東京メトロ丸ノ内線）から徒歩3分
御茶ノ水駅（東京メトロ千代田線）から徒歩5分
神田駅（JR線・東京メトロ銀座線）から徒歩7分
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最寄り駅
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小川町 (都営新宿線)
淡路町 (東京メトロ丸ノ内線)
御茶ノ水 (東京メトロ丸ノ内線)
御茶ノ水 (JR中央・総武線)
御茶ノ水 (JR中央線(快速))
神田 (JR山手線)
神田 (JR中央線(快速))
神田 (JR京浜東北線)
神田 (東京メトロ銀座線)
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勤務時間
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▼営業時間
11:30〜22:00
▼勤務時間
9:30～23:00
※シフト制 公休8～9日
※1日8時間超過分は残業時間として算出
※休憩有り（8時間勤務・1時間）
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休日
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■月8～9日※日曜・祝日休み
■年末年始：約7日間
■夏季休暇：約4日
■ゴールデンウイーク休暇※2024年は11日間予定
■有給休暇
■その他 特別休暇など
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試用期間
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試用期間の条件
1～3か月
福利厚生・待遇
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交通費
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全額支給
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社会保険
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■社会保険完備（健康保険・厚生年金・労災・雇用保険）
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福利厚生
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■昇給あり
■交通費支給
■資格手当
■役職手当
■まかない補助あり
■健康診断
■各種研修制度あり
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転勤
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無し
応募について
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応募資格
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飲食店での調理経験がある方
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
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書類選考
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一次面接・二次面接（現場責任者）
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入社・研修期間
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面接地
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店舗近隣
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お店の特徴
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- 昇給制度あり
- 交通費全額支給
- 日曜日定休
- 月8日以上休み
- 週休2日
- 夏季休暇あり
- 年末年始休暇あり
- GW休暇あり
- 特別休暇あり
- 終電考慮
- 賄い・食事補助あり
- 研修制度あり
- 駅チカ
- 急募求人
- 長期休暇あり
- 未経験者歓迎
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会社情報
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