-
サンクチュアリコート サンクチュアリコート琵琶湖 | キッチンスタッフの転職・求人情報
日本料理 調理（個室社員寮あり／年休120日／賞与実績4.0カ月分）
-
この求人はこんな感じ。
-
-
給与
-
年収 397~603 万円
-
休日
-
・月8〜12日※時期により変動あり ・交代制による年間休日125日 （有給休暇の計画的取得分5日を含む） ◎年次有給休暇／初年度10日（入社月により異なる） ◎慶弔・特別休暇 ◎産前・産後休暇 ◎育児休業 ◎介護休業
-
勤務地
-
滋賀県 高島市
-
どんなことを
やっているのか
琵琶湖のほとり。水上に浮かび上がる、幻想的な佇まい。
それは、水都ベネチアも嫉妬する、かつてない“ベネチアンモダンリゾート”。
ベネチアの街並み、意匠、美意識を現代へと昇華させ、広大な水盤と美しい湖がひとつになった、まさに水の宮殿。
完全会員制「サンクチュアリコート琵琶湖」。
こんな人と働きます
1.新天地を開拓する
常に新しい価値創造に挑戦し続けてきた、私たちは現状にとどまることをよしとせず、未知へ挑戦する精神を持ち続けます。
2.現場から会社を変える
日々お客さまの前に立つ現場のスタッフを、組織の最前線と考え、会社全体で同じ目標に向かいます。そこに年次や役職は関係ありません。
3.関わるすべての人々に感謝する
最上のホスピタリティを追求するリゾートトラストの一員として、共に働く仲間をはじめ、私たちが関わるすべての方々をリスペクトし、感謝する文化を大切にします。
4.全員で感動を創る
強い責任と自覚を持ったスタッフ一人ひとりが、お客さまのために一丸となり、ホテルで過ごす時間そのものが旅の目的となる「ディスティネーションホテル」を目指します。
ここにこだわってます
お客さまの嗜好やスタイルにあわせて提案する「テーラーメイドなサービス」で一生涯のお付き合いを目指しています。
現在、国内外43カ所にホテルを展開しており、2025年に新規施設も開業予定のリゾートトラストは創業52年を迎え、会員制ホテル業界No.1として成長を続けてきました。
特にレストランのクオリティは高く評価いただいており、他にはない「食」で選ばれるホテルとして、一流の料理や接遇を追求できる場所です。
和・洋・中・鉄板焼など様々なレストランを展開しており、その全てを自社で運営しています。それぞれの地域の食材を活かした地産地消にもこだわっています。
こんなことやります
2024年10月開業の「サンクチュアリコート琵琶湖」にて、ホテル内の日本料理レストランを利用されるお客さまへご提供する料理の調理業務全般をお任せいたします。
日常から切り離された完全会員制のエレガントでラグジュアリーなリゾートホテルで、唯一無二のおもてなしをご提供しませんか？
＜具体的な業務内容＞
・素材の下準備や下ごしらえ
・調理、盛り付け
・厨房の掃除やゴミ出し など
＜日本料理レストランについて＞
移り変わる空や水の輝きをイメージし、紺碧のグラデーションにゴールド・シルバーを組み合わせ、洗練された雰囲気を演出したレストランにて、こだわりの鉄板料理などをご提供します。
＜仕事のやりがい＞
社内の料理コンテストで自身が考案した創作料理が選出され、そのメニューが実際にお客さまに提供されることも。コツコツ積み重ねてきた知識や技術、上を目指して走り続けてきた日々が認められ、お客さまに喜んでいただける喜びは、何ものにも替えがたいやりがいです。
＜仕事のきびしさ＞
何よりもまず技術や知識が求められるため、コツコツと前向きに努力を積み重ねていくことが大切です。
-
身につくスキル
-
高級食材の知識
飾り包丁
盛り付け技術
メニュー開発
仕入れ・食材の目利き
基本情報
-
給与
-
年収/397~603万円
※給与は経験・能力を考慮します
-
募集職種
-
キッチンスタッフ
-
雇用形態
-
正社員
-
勤務地
-
滋賀県 高島市 安曇川町下小川1113
-
アクセス
-
JR湖西線「近江高島」駅よりタクシーで約8分
JR湖西線「安曇川」駅よりタクシーで約10分
-
最寄り駅
-
近江高島 (JR湖西線)
安曇川 (JR湖西線)
-
勤務時間
-
6:00〜22:00（シフト制）
※1カ月単位もしくは1年単位の変形労働時間制
-
休日
-
・月8〜12日※時期により変動あり
・交代制による年間休日125日
（有給休暇の計画的取得分5日を含む）
◎年次有給休暇／初年度10日（入社月により異なる）
◎慶弔・特別休暇
◎産前・産後休暇
◎育児休業
◎介護休業
-
試用期間
-
試用期間の条件
試用期間3カ月：条件変動なし
福利厚生・待遇
-
交通費
-
交通費支給（法定限度額まで）
-
賞与
-
賞与年2回（7月、12月／合計4.0カ月分+慰労一時金一律10万円）
※2024年度実績／決算賞与を含む
-
社会保険
-
社会保険完備
-
福利厚生
-
＜待遇・福利厚生・社内制度＞
福利厚生の充実・活用に力を入れる法人を表彰する制度
「ハタラクエール 2025」において、「福利厚生推進法人」に認証
※当社規程による※
従業員食堂（ホテル勤務）
当社運営施設の優待利用
カフェテリアプラン（選択型福利厚生制度／40,000円分のポイントを毎年付与）
通信教育受講費用/資格取得費用補助
－生活支援－
寮・社宅制度
住宅手当
－禍福慶弔－
結婚・出産祝金
傷病・災害見舞金
－育児に関する休業補助－
育児休業/出生時育児休業
短期育児休業制度（はぐくみ休暇）
延長保育料補助
ベビーシッター利用補助
－働き方－
勤務地限定
短時間勤務
－休暇休業（補償）－
介護休暇/介護休業
就労復帰支援（GLTD）
介護休業補償
－財産形成－
社員持株会（会社から奨励金支給）
選択制確定給付企業年金
財形貯蓄
-
転勤
-
あり
※勤務地限定制度あり（初年度より適用可能）
応募について
-
応募資格
-
・高卒以上
・実務経験3年以上の方
-
選考フロー
-
▼当求人より応募
▼書類選考
▼面接（1～2回）※WEB面接対応可
▼内定
-
面接地
-
名古屋・大阪の各事業所
-
お店の特徴
-
- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 社宅・寮完備
- 住宅手当あり
- 交通費全額支給
- 資格手当あり
- 退職金制度あり
- 月8日以上休み
- 産休・育休制度あり
- 特別休暇あり
- 制服貸与
- 研修制度あり
- 資格取得支援制度あり
- バイク・車通勤OK
- オープニングスタッフ
- 若手活躍中
- 年間休日120日以上
-
会社情報
-
