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- サンクチュアリコート 琵琶湖
ホテル・旅館 | キッチンスタッフ
イタリア料理 調理（個室社員寮あり／年休120日／賞与実績4.5カ月分）
- この求人はこんな感じ。
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- 給与
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年収 351~603 万円
- 休日
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月8〜12日（年間休日120日以上） ※時期により変動あり ◎年次有給休暇／初年度10日（入社月により異なる） ◎慶弔・特別休暇 ◎産前・産後休暇 ◎育児休業 ◎介護休業
- 勤務地
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滋賀県 高島市
どんなことを
やっているのか
琵琶湖のほとり。水上に浮かび上がる、幻想的な佇まい。
それは、水都ベネチアも嫉妬する、かつてない“ベネチアンモダンリゾート”。
ベネチアの街並み、意匠、美意識を現代へと昇華させ、広大な水盤と美しい湖がひとつになった、まさに水の宮殿。
完全会員制「サンクチュアリコート琵琶湖」。
こんな人と働きます
1.新天地を開拓する
常に新しい価値創造に挑戦し続けてきた、私たちは現状にとどまることをよしとせず、未知へ挑戦する精神を持ち続けます。
2.現場から会社を変える
日々お客さまの前に立つ現場のスタッフを、組織の最前線と考え、会社全体で同じ目標に向かいます。そこに年次や役職は関係ありません。
3.関わるすべての人々に感謝する
最上のホスピタリティを追求するリゾートトラストの一員として、共に働く仲間をはじめ、私たちが関わるすべての方々をリスペクトし、感謝する文化を大切にします。
4.全員で感動を創る
強い責任と自覚を持ったスタッフ一人ひとりが、お客さまのために一丸となり、ホテルで過ごす時間そのものが旅の目的となる「ディスティネーションホテル」を目指します。
ここにこだわってます
お客さまの嗜好やスタイルにあわせて提案する「テーラーメイドなサービス」で一生涯のお付き合いを目指しています。
現在、国内外41カ所にホテルを展開しており、2024年、2025年に新規施設も開業予定のリゾートトラストは創業50周年を迎え、会員制ホテル業界No.1として成長を続けてきました。
特にレストランのクオリティは高く評価いただいており、他にはない「食」で選ばれるホテルとして、一流の料理や接遇を追求できる場所です。
和・洋・中・鉄板焼など様々なレストランを展開しており、その全てを自社で運営しています。それぞれの地域の食材を活かした地産地消にもこだわっています。
こんなことやります
2024年10月開業予定の「サンクチュアリコート琵琶湖」にて、ホテル内のイタリア料理レストランを利用されるお客さまへご提供する料理の調理業務全般をお任せいたします。
※開業前の入社も可能です。開業前にご入社いただいた場合、既存ホテルでの研修からスタート（入寮可）、2024年9月以降のご入社の場合は現地（琵琶湖）での勤務になります。
日常から切り離された完全会員制のエレガントでラグジュアリーなリゾートホテルで、唯一無二のおもてなしをご提供しませんか？
＜具体的な業務内容＞
・素材の下準備や下ごしらえ
・調理、盛り付け
・厨房の掃除やゴミ出し など
＜イタリア料理レストランについて＞
クラシカルな内装と、現代的なインテリアが美しく調和した白亜の回廊のようなレストランで、本格イタリア料理をお楽しみいただきます。
＜仕事のやりがい＞
社内の料理コンテストで自身が考案した創作料理が選出され、そのメニューが実際にお客さまに提供されることも。コツコツ積み重ねてきた知識や技術、上を目指して走り続けてきた日々が認められ、お客さまに喜んでいただける喜びは、何ものにも替えがたいやりがいです。
＜仕事のきびしさ＞
何よりもまず技術や知識が求められるため、コツコツと前向きに努力を積み重ねていくことが大切です。
- 身につくスキル
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高級食材の知識
飾り包丁
盛り付け技術
メニュー開発
仕入れ・食材の目利き
基本情報
- 給与
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年収/351~603万円
※給与は経験・能力を考慮します
- 募集職種
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キッチンスタッフ
- 雇用形態
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正社員
- 勤務地
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滋賀県 高島市 安曇川町下小川字北浜1113
- アクセス
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JR湖西線「近江高島」駅よりタクシーで約8分
JR湖西線「安曇川」駅よりタクシーで約10分
- 最寄り駅
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近江高島 (JR湖西線)
安曇川 (JR湖西線)
- 勤務時間
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6:00〜22:00（シフト制）
※1カ月単位もしくは1年単位の変形労働時間制
- 休日
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月8〜12日（年間休日120日以上）
※時期により変動あり
◎年次有給休暇／初年度10日（入社月により異なる）
◎慶弔・特別休暇
◎産前・産後休暇
◎育児休業
◎介護休業
- 試用期間
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試用期間3カ月：条件変動なし
福利厚生・待遇
- 交通費
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交通費支給（法定限度額まで）
- 賞与
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賞与年2回（7月、12月／月給の4.5カ月分）
※2023年度実績／決算賞与を含む
- 社会保険
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社会保険完備
- 福利厚生
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●財形貯蓄制度
●マイカー通勤OK
●従業員食堂あり
●資格取得支援
●勤務地限定制度
●通信教育費負担（在籍期間内に修了した場合、一律70％会社負担）
●社員持株会
●カフェテリアプラン
（旅行、育児・介護用品の購入等に利用できるよう年間最大40，000円分のポイント支給）
●当社運営施設の優待利用
●選択制確定給付企業年金
▼ライフステージにより選べる働き方
◇時短勤務制度
◇育児短時間勤務制度
◇介護短時間勤務制度
- 転勤
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あり
※勤務地限定制度あり（初年度より適用可能）
応募について
- 応募資格
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・高卒以上
・実務経験3年以上の方
- 選考フロー
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▼当求人より応募
▼ご応募から7日以内に、採用担当者からメール・電話にてご連絡します
▼書類選考
▼面接（1～2回）※WEB面接対応可
▼内定
- 面接地
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名古屋・大阪の各事業所
- お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 社宅・寮完備
- 住宅手当あり
- 交通費全額支給
- 資格手当あり
- 退職金制度あり
- 月8日以上休み
- 産休・育休制度あり
- 特別休暇あり
- 制服貸与
- 研修制度あり
- 資格取得支援制度あり
- バイク・車通勤OK
- オープニングスタッフ
- 若手活躍中
- 年間休日120日以上
- 会社情報
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