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お酒肆 天文館店 | キッチンスタッフの転職・求人情報
【囲炉裏x魚介】鹿児島であえて日本酒で勝負をする人気店がスタッフを大募集！
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 30~33 万円
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休日
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■基本：月8日 休日は6〜12日の選択制です。 ご希望いただいた休日に関しては、完全消化していただきます。
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勤務地
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鹿児島県 鹿児島市
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どんなことを
やっているのか
▼30ブランド展開！「やりたい！」を実現する
1つのブランドよりも、多ジャンル展開したほうが、経験できる量も質も多くなる一つの会社で様々な経験を積めることが仕事へのやりがいに繋がる。
『多ジャンル展開』を進める当社だからこそ、その要望が叶う環境が揃っているはず！その想い…当社で実現させましょう！
経験したい業態、働きた場所に応じて配属をしていきます。本人の希望通りに働ける環境作りをしています。
▼若手が輝ける会社づくりを推進！
前職以上のやりがいを感じ、働ける当社では、『若い力』が活躍しています！
良い意味で自由な社風の会社だからこそ、やりたいことに向けて、挑戦できる環境が整っており、そういった面も当社で働く魅力のひとつ。休日日数の自由選択制や給与の部分などステップアップが可能となっています。
こんな人と働きます
個性を大切にするからこそ、経験や年齢に左右されず、1人ひとりをちゃんと評価し、活躍できる様な環境を整えています。
30代〜40代の層が1番多く、未経験から入社し活躍中の者も！
固定概念にとらわれず、人間性も勿論重視した上で採用活動を行っています。
※体験入店制度も有（まずはアルバイトからも大歓迎！）
ここにこだわってます
『お酒肆（おしゅし）は焼酎大国鹿児島で、日本酒文化を広めていきたいという思いでできたお店。』厳選した新鮮な魚介や野菜を、素材に合わせた調理法で提供。囲炉裏を使用した原子焼きなどの技術を身につけることができます。
オープンキッチンでの調理となるので、臨場感溢れる空間でお客様に最高の時間をお届けしてください。
こんなことやります
囲炉裏で調理するメニューが人気の業態です。
朝獲れ直送の鮮魚まるごと一尾をシンプルに塩焼きで調理したり黒豚も囲炉裏で焼き上げます。
焼酎ではなく、あえて日本酒で勝負をしていることも
肴は素材にこだわり、視覚や聴覚を刺激する様な囲炉裏を囲むカウンター席もございます。
【仕事内容】
仕込みや調理、メニュー開発など基本的な調理業務をお願いします。
また、経験や希望に合わせて業務をお願いするので、心配はいりません。
幅広い知識を身につけてスキルアップしていきましょう！
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身につくスキル
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和食の調理スキル
日本酒の知識
繁盛店のマネジメント
囲炉裏での火入れスキル
基本情報
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給与
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月収/30~33万円
▼昇給アップ（年収）のスピードが魅力▼
昇給査定を毎月1回、年間で12回実施しています。
グループ全体では毎月5-6人が昇給をしており
《240万円》の昇給を実現させた社員もいます！
一度昇給した「給料が下がる」ことありませんので目標に向かって全力でチャレンジできる環境です。
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募集職種
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キッチンスタッフ
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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鹿児島県 鹿児島市 千日町3-37 千日街ビル 1F
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アクセス
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天文館通駅 徒歩4分
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最寄り駅
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天文館通 (鹿児島市電１系統)
天文館通 (鹿児島市電２系統)
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勤務時間
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■10:00〜24:00
シフトによって勤務時間に変更あり
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休日
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■基本：月8日
休日は6〜12日の選択制です。
ご希望いただいた休日に関しては、完全消化していただきます。
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試用期間
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試用期間の条件
■試用期間３ヶ月
期間内の条件の変更はございません。
福利厚生・待遇
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交通費
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全額支給
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社会保険
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■各種社会保険完備
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福利厚生
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・通勤手当
・社宅制度
・各種保険完備（雇⽤・労災・健康・厚⽣年⾦）
【各手当・制度補足】
・昇給：年12回
∟毎⽉評価査定を実施。一度昇級した給与が下がることはありません。
【その他補足】
・時間外⼿当
・⾷事補助
・私服通勤可
・制服貸与
・産地⽣産者訪問研修
・運動⼿当
・イベント補助 etc.
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転勤
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なし
応募について
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応募資格
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他ジャンルでも店長経験や料理長経験がある方だとすぐにご活躍いただけます！
人柄を重視して選考を行いますのでぜひご応募ください。
年齢不問・資格不問・学歴不問
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選考フロー
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当求人でエントリー受付
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1次オンライン選考
↓
最終役員選考
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面接地
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1次選考はオンラインまたは、お電話での選考となります。
最終選考は代々木にある弊社オフィスにて行わせていただきます
▼オフィス住所
〒151-0053 東京都渋谷区代々木2-14-5 北斗第二ビル2階
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お店の特徴
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- 昇給制度あり
- 転居補助あり
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 研修制度あり
- バイク・車通勤OK
- 髪型自由
- 新卒・第2新卒歓迎
- シニア・ミドル活躍中
- 若手活躍中
- 駅チカ
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会社情報
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