【会員制】ルッソクラブ ルッソラウンジ

フレンチ, 中華料理・中国料理|店長・店長候補

日祝休み★ヒロコシグループ《会員制 Lusso》が店長候補を募集!

この求人はこんな感じ。
給与

月収 29~35 万円

休日

日曜、祝日、その他(4週8休制) お盆休み(3~4日程度)、年末年始(7日程度) 有給休暇/育児休暇/介護休暇/※休日出勤の場合は別途休日手当支給

勤務地

広島県 広島市中区

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どんなことを
やっているのか

「ルッソクラブ」は当社が手がける1992年にスタートした会員制クラブです。 会員制度を広島で導入した先駆け的な存在として、お客様との「一期一会」を大切に、お客様の満足、そしておもてなしの極みを提供していきたいと運営しています。

ゲストは主に、企業の代表者様や役員様、お医者様などハイクラス層の方々がメインです。信頼とご愛顧をいただきながら、 広島の社交の場としてご利用いただいています。
「ルッソクラブ」の1Fにはピアノバー、2Fに中華料理「ルッソラウンジ」、3Fに西洋料理「ルッソダイニング」、5Fには和食「味処」があります。


こんな人と働きます

40代~50代のスタッフが主に活躍中。お客様の年齢層も40代以上がメインで、落ち着いた雰囲気の環境です。ルッソクラブは日曜祝日はもちろん、G.Wも休みです。お盆、年末年始もしっかりお休みを設けていますので、帰省や旅行などを楽しんでリフレッシュするスタッフも多数。家族や友人とも休みが合わせやすいのが魅力です。


ここにこだわってます

”ルッソ”とはイタリア語で「贅沢」の意味です。
「快適」、「情緒」、「わがまま」、「遊び」の4つのキーワードのもと、ヒロコシグループの集大成として会員様のありとあらゆるご要望にお応えできるよう、スタッフは日々一流を追求し続けております。


こんなことやります

接客から店舗運営、スタッフ管理まで幅広く任せします。
◆お客様情報に応じたご来店時のおもてなし(料理の好み、誕生日、サービスなど)
◆営業時間内のサービスフォロー、コンプレイン対応
◆売上管理(原価計算、発注、在庫管理、売上アップに向けた取り組みなど)
◆予約対応、顧客管理(管理システム:Table Check)
◆スタッフ管理、シフト・勤怠管理(管理システム:KING OF TIME)
◆アルバイトスタッフ採用、育成
◆ルッソクラブの会員(企業)様への渉外業務
◆創業祭、周年祭、忘年会などのイベント企画、運営
◆コンセプトに沿った店づくり、チームづくり
※料理に関することは料理長が担当

身につくスキル

店舗運営・マネジメント能力

立ち居振る舞い

接客レベル向上

独立に向けた知識やスキル

統括マネージャーを目指せる!



基本情報

給与

月収/29~35万円

・みなし残業30時間込(超過分別途支給)
・昇給 年1回(4月)

募集職種

店長・店長候補

雇用形態

正社員

勤務地

広島県 広島市中区 流川町

アクセス

市内電車 胡町電停 徒歩3分

最寄り駅

胡町 (広電1号線(宇品線))
胡町 (広電2号線(宮島線))
胡町 (広電6号線(江波線))

勤務時間

13時~22時の間で実働8時間

休日

日曜、祝日、その他(4週8休制)
お盆休み(3~4日程度)、年末年始(7日程度)
有給休暇/育児休暇/介護休暇/※休日出勤の場合は別途休日手当支給

試用期間

3ヵ月(試用期間中条件変動なし)


福利厚生・待遇

交通費

上限25,000円/月

賞与

年2回(支給の有無と金額は業績による)

社会保険

社会保険完備

福利厚生

従業員割引制度 / 勤続表彰制度 / 食事代補助 / 定期健康診断

【諸手当】
通勤手当 (上限:25,000円) / 時間外手当 / 休日手当 / 家族手当 (配偶者10,000円、その他扶養3,000円/2人まで) / 住宅手当 (扶養有10,000円、扶養無3,000円)

転勤

転居を伴う異動は無し


応募について

応募資格

普通自動車免許(AT限定OK)

選考フロー

面接2回
※事前のカジュアル面談や見学も歓迎
※遠方にお住まいの方はWEB面接も可

面接地

本社(広島市中区富士見町4番9号)

お店の特徴
  • 未経験者歓迎
  • 急募求人
会社情報

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誕生月

性別

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料理ジャンル・仕事内容

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雇用形態

料理ジャンル・仕事内容

詳しい仕事内容 0 1000文字

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雇用形態

料理ジャンル・仕事内容

詳しい仕事内容 0 1000文字

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