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- 輝庭
和食, 居酒屋 | 店長・店長候補
通勤便利な四条烏丸駅近の和食店舗で店長さんを募集します！
- この求人はこんな感じ。
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- 給与
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月収 28~40 万円
- 休日
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■公休月8回～9回（シフト制） ■盆休み・正月休み（合計5日交代制） ■有給休暇・特別休暇 ■年間休日 110日
- 勤務地
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京都府 京都市下京区
どんなことを
やっているのか
お客様に輝きのある空間やお料理、サービスを提供したいという理念から「輝庭”かがやきてい”」という店名となりました。阪急烏丸駅、地下鉄四条駅に面した住友信託銀行ビルの地下1階に面した100坪を超える和食店舗です。電車を降りてからのアクセスがよい好立地でもあり、宴会需要や大丸など買い物帰りのお客様などで幅の広い客層にご支持頂いています。
こんな人と働きます
日本料理や割烹で経験積まれた料理人さん、ホテルでサービスを学ばれた方など幅広いスキルを持たれた方がおられます。皆さん中途入社で入られた方ばかりですので、入社に際してハンディキャップなどありません。ホールを中心にアルバイトスタッフも多く在籍していますので、学生さんから主婦の方まで幅広い層が活躍されています。明るい方も多いのですぐに馴染んでいただけます。
ここにこだわってます
ほっこりとした京の風情とモダンが調和した癒しの空間。産地直送の海の幸と京料理を提供しています。オープンキッチンの厨房に繋がるカウンター席や 50名様のご宴会ができる座敷、半個室タイプのお部屋など様々な用途に対応しています。四条烏丸に面する立地のため、近隣のオフィスで勤務されている方々が仕事帰りに気軽に楽しんでいただけるお店です。オープンから20年が経過しましたが、内外装のリニューアルも定期的に行っています。現在は京都らしさを感じることで海外からのお客様も多くご来店いただいています。
こんなことやります
和食店舗での店舗運営をメインに、食材の選定や在庫管理、ホールスタッフとの連携など業務全般をお任せします。
ご経験されてきた技術や感性を活かした四季折々の季節メニュー立案。お客様のニーズに沿ったサービスの提案。アルバイトスタッフの育成など
- 身につくスキル
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SNSを利用した販促広報のスキル
独立開業に必要な店舗収益・利益計画などの数値スキル
基本情報
- 給与
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月収/28~40万円
・みなし残業60時間込み（超過分別途支給）
・役職手当・家族手当・通勤手当
・昇給年1回（6月）
- 募集職種
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店長・店長候補
- 雇用形態
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正社員
- 勤務地
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京都府 京都市下京区 烏丸通四条下ル水銀屋町612 四条烏丸ビルB1F
- アクセス
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阪急烏丸駅すぐ
地下鉄四条駅すぐ
- 最寄り駅
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烏丸 (阪急京都本線)
四条 (京都市営地下鉄烏丸線)
- 勤務時間
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■営業時間
11：30～14：30（LO14：00）
17：00～23：00（LO22：00）
■勤務時間
10：00～23：00（シフト制）
※1日8時間超過分は残業時間で算出
※休憩時間あり（120分）
- 休日
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■公休月8回～9回（シフト制）
■盆休み・正月休み（合計5日交代制）
■有給休暇・特別休暇
■年間休日 110日
- 試用期間
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最大3ヶ月（試用期間中の条件変更なし）スキルにより短縮
福利厚生・待遇
- 交通費
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全額支給（月額3万円まで）
- 賞与
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あり（年間2回 6月・11月）
- 社会保険
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社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
- 福利厚生
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■昇給（年1回 6月）
■賞与（年間2回 5月・11月）
■配偶者・家族手当有り
■通勤手当全額支給（月額3万円まで）
■社会保険完備
■賄い補助有り
■制服貸与
■研修・セミナー・展示会など参加費用負担
■社外調査費用（試食・市場調査費用負担）
■資格補助（防火管理講習費用負担）
■紹介制度（インセンティブ有り）
- 転勤
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有り（和食業態の2店舗内での人事異動、要本人承諾）
応募について
- 応募資格
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飲食店舗での調理経験者（アルバイト含む）
- 選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
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選考・面接（店舗見学可能）
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入社・研修期間
- 面接地
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輝庭若しくは本社第2オフィス
- お店の特徴
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- 退職金制度あり
- 産休・育休制度あり
- 夏季休暇あり
- 年末年始休暇あり
- 新卒・第2新卒歓迎
- 駅チカ
- 会社情報
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