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MD/戦略調達担当｜急成長フェーズで調達インフラをゼロから創る

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この求人はこんな感じ。

給与: 年収 500~800 万円

休日: 年間104日（シフト制）月間休日数：8～9日 ■有給休暇（入社半年経過時点10日） ■産前産後休暇 ■育児休暇 ■介護休暇 ■特別休暇・結婚休暇（入社後に結婚した場合に最大5日間利用可能）・出産立ち会い休暇（最大3日間利用可能）・忌引き休暇・役職休暇

勤務地: 東京都渋谷区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

GOOD IDEA COMPANY株式会社は、お菓子の越境サブスクリプションECでグローバルシェアNo.1を誇る「株式会社ICHIGO」のグループ企業として、実店舗を通じた「体験価値」の創出を担っています。

全国に約30店舗・約5業態（観光地やインバウンドで賑わうエリアを中心とした、体験型スイーツ・フード店など）を展開中。いちごやチョコレートなどこだわりの素材を活かした独自の商品力とコンセプトで、多くのお客様から支持を集めています。

現在は既存ブランドのグロースにとどまらず、次なる出店攻勢や新業態の開発を強気に推し進めていく、事業拡大の重要なフェーズを迎えています。
グループ全体が持つリソースを最大限に活用しながら、日本の魅力を発信する新たな店舗インフラを構築している最中です。

既存の仕組みを土台に、自らの視点で改善を重ねて、当社の新たな成長基盤となる店舗展開や事業戦略を共に牽引していく、熱意と実行力を持ったプロフェッショナルを求めています。

こんな人と働きます

求める人材は、「人を喜ばせるのが、自らの喜びな人」です。
会社理念と運営をつなぐ大切なポジションの募集になりますので、人とコミュニケーションを円滑に取れる方、柔軟に臨機応変な対応ができる方にぴったりなお仕事です。

本部では、大手コンサルティングファーム等の大手企業で経営戦略や事業拡大をリードする実績を持つ部門責任者を筆頭に、ポジティブで挑戦心のあるメンバーが働いています。
店舗スタッフや店舗責任者は笑顔を大切にし、お客様に喜んでもらえることが好きな若手女性が多く活躍中です。

ここにこだわってます

『思い出に残る買い物体験』をキーワードに、非日常の特別感のあるお店として独自のポジションを獲得してきました。単なるスイーツやフードではなく、観光地やテーマパークに特化した大道芸のように人々を楽しませるエンターテイメント性の高いブランドを築き、愛されています。
また事業運営においては物事を徹底的に仕組化し、効率的な運営と商品・サービスの品質の担保を心がけております。

〈ポジションの魅力〉
・経営層とタッグを組む、圧倒的な裁量とスピード感：
役員や運営部長直下のポジション。無駄な階層がなく、中長期の戦略から日々の仕入れ判断まで、自身の起案をダイレクトかつスピーディに経営に反映できる環境です。

・「データ×戦略」で難解な市場を攻略する面白さ：
天候や市況に左右されやすい「いちご」や「乳製品」が主軸。緻密なデータ分析をもとに、最適な需給バランスを自らの手で導き出す、プロとしての高い手応えがあります。

・自らの手で仕組みをアップデートしていく「攻めの調達」：
単なる仕入れ管理に留まらず、新ブランド立ち上げ時の仕入先選定や、多店舗展開を見据えた調達インフラの再構築など、急成長フェーズの基盤づくりを主導できます。

・自身の打ち手が「全社の利益」に直結する手応え：
全社の原価率やKPIをコントロールする要。サプライヤーとの交渉や需給設計の成果が、そのまま会社のボトムライン（利益）の改善として明確な数字で現れるダイナミズムを実感できます。

こんなことやります

■ ポジションのミッション
〈単なる「発注」を超え、経営視点で全社の利益と供給基盤をコントロールする〉
ルーティンとしての仕入れ業務ではなく、経営戦略と連動した調達スキームを構築し、事業の利益最大化をダイレクトに牽引することがミッションです。

全国30店舗・約5業態の全ブランドを横断し、いちごや乳製品など市況・天候に影響される難易度の高い食材の需給をコントロール。予算や販売予測に基づく戦略的な仕入れ判断から、新たな産地・サプライヤーの開拓、中長期のポートフォリオ設計まで、状況に応じて幅広くお任せします。

経営層と直接議論を交わしながら、データ分析に基づくプロの視点で「攻め（新規開拓・原価低減）」と「守り（安定供給・ロス削減）」の両面から事業を支えていただきます。

■仕事内容
全ブランド横断での調達戦略の立案・実行から、日々の原価・需給マネジメント、新業態立ち上げ時の供給スキーム構築まで、サプライチェーン最適化に関わる幅広い業務をお任せします。

① 調達戦略
・全ブランド横断の調達戦略の立案と実行
・既存サプライヤーとの取引条件・価格交渉
・新規仕入先の開拓および産地・生産者との関係構築
・中長期のサプライヤーポートフォリオ設計

② 原価・収益マネジメント
・全店舗の月次原価率モニタリングと改善施策の実行
・原価率・廃棄率・ロス率のKPI管理
・経営層への原価・収益レポーティング

③ 需給管理
・販売データ・在庫・季節変動・天候・販促計画を踏まえた需給設計
・主要商材の発注最適化
・過剰在庫・欠品を防ぐ供給体制の設計

④ 新業態・新商品の供給スキーム構築
・新ブランド・新商品立ち上げ時の仕入先選定と供給設計
・店舗拡大に伴う調達インフラの拡張

⑤ 横断連携
・店舗・SV・経理部門との情報連携
・店舗間在庫融通の指示・最適化
・食品衛生法・HACCP・アレルゲン管理の運用

身につくスキル

調達戦略スキル

交渉スキル

原価管理スキル

需要予測スキル

課題解決スキル

基本情報

給与

年収/500~800万円

月給：41.6 万円～ 66.6万円
月給基本給：31.4万円～50.2万円

※経験やスキルに応じて決定します。
※上記金額には固定残業代を含みます。超過分は別途支給します。
※年に1回昇給面談を行います。

固定残業：あり

固定残業の時間：45時間

固定残業の金額：101,900円〜163,100円

固定残業超過分の支払い：あり

募集職種: その他(仕事内容)

雇用形態: 正社員

勤務地: 東京都渋谷区神宮前1-16-5　RYUアパルトマン301

アクセス: 原宿駅徒歩2分

最寄り駅: 原宿 (JR山手線)
明治神宮前〈原宿〉 (東京メトロ千代田線)
明治神宮前〈原宿〉 (東京メトロ副都心線)

勤務時間

8:00~22:00内で8時間勤務(営業時間は期間によって変動します)
フレックスタイム制

■平均所定労働時間: 170時間 (1ヶ月当たり)

勤務形態：フレックスタイム制

休日: 年間104日（シフト制）
月間休日数：8～9日

■有給休暇（入社半年経過時点10日）
■産前産後休暇
■育児休暇
■介護休暇
■特別休暇
・結婚休暇（入社後に結婚した場合に最大5日間利用可能）
・出産立ち会い休暇（最大3日間利用可能）
・忌引き休暇
・役職休暇

試用期間

6ヶ月

試用期間の条件：同条件

その他: ■受動喫煙防止措置
敷地内禁煙（喫煙場所あり）

福利厚生・待遇

交通費: 支給あり

社会保険: ・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金

福利厚生: ＜各手当・制度補足＞
■ 社会保険:各種社会保険完備
■ フレックスタイム制度
■ 昇給あり
■ 通勤手当(規定あり)
■ 家賃補助
■健康診断（年1回）
■深夜・休日手当あり
■通信手当
■社員割引制度（当社店舗での購入時に社員割引が適用されます）
■資格取得支援制度
■結婚祝い金（在職中1回のみ／5万円支給）
■出産祝い金（男性従業員も対象／金5万円支給）

転勤: 無し

応募について

応募資格: 【必須要件】
・外食・中食・小売・食品卸での購買・調達・需給管理経験(3年以上)
・発注計画・在庫管理・原価率分析など、数値に基づく意思決定経験
・メーカー・問屋との価格・納期・条件交渉の経験
・Excel・スプレッドシート等でのデータ分析スキル

【歓迎要件】
・いちご・乳製品・青果など、鮮度や天候に影響される商材の取扱経験
・原価管理・購買コスト最適化のプロジェクト推進経験
・サプライチェーン最適化・在庫回転率向上の業務改善経験
・食品商社・メーカーで外食/小売向けアカウントを担当した経験験

【求める人物像】
・日々変動する需要と供給に柔軟・論理的に対応できる数値感覚と判断力
・トラブル発生時にも冷静に打ち手を設計できる課題解決力
・自らデータを読み、改善提案まで踏み込めるオーナーシップ
・既存の仕組みを起点に、より良い形へと組み立て直せる設計力