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ホテルインディゴ長崎グラバーストリート | レストランサービス・ホールスタッフの転職・求人情報
【24年12月開業・INDIGO長崎】F&B スーパーバイザー
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 23~30 万円
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休日
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・年間107日（変形労働時間制によるシフト制） ・有給休暇(入社3カ月後に10日間付与) ・結婚休暇 ・忌引休暇 ・配偶者出産休暇 ・生理休暇 ・転任転勤休暇 ・看護等休暇 ・育児休業 ・介護休業
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勤務地
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長崎県 長崎市
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どんなことを
やっているのか
ホテルのデザインコンセプト「時空を旅する和・華・蘭ラビリンス」が反映された客室は、長崎のありし日の記憶を彷彿とさせる異国情緒あるユニークな空間。
スタンダードルーム、プレミアルーム、スイートルームのぞれぞれに表現された、長崎港の開港以後あらゆるヒトとモノと文化が交差して溶け合ってきた独特の世界を体験できるホテルとなります。
ホテルインディゴ長崎グラバーストリートは、重要伝統的建造物群保存地区の伝統的建造物に指定される街のシンボルに、新たな命を吹き込み誕生しました。
煉瓦造りの外観や、白いアーチ窓、ステンドグラスなど前身の面影を残し、長崎の文化や歴史をモダンテイストなデザインに取り入れた異国情緒あふれる空間を通じて、時の流れを感じるストーリーテリングな体験をご提供します。
こんな人と働きます
私たちと一緒に働きませんか？
西洋と東洋の文化が交わる長崎の中でも、色彩が際立ち異国情緒あふれる街、長崎・南山手。ホテルインディゴ長崎グラバーストリートは、伝統的建造物である建物に、新しい命を吹き込み誕生。私たちは歴史を紡ぎ、未来へと物語をつなぎ、長崎ならではのとっておきの体験をお客様に提供していきます。
ゲストに心きらめく時間を体験していただくため、なによりスタッフ自信が心から楽しむことを大切にしています。
ここにこだわってます
レストラン「カテドレクラ」は、色とりどりに煌めくステンドグラスと約10mの天井高をもつ、かつて聖堂として使われていた空間です。
地元食材に、長崎のDNAである和・華・蘭文化、そしてシェフの遊び心やクリエイティブな“ひねり”を加えた一皿をご提供しています。
こんなことやります
■募集ポジション
・F&B スーパーバイザー
■仕事内容
・お客様への高い品質でのサービス提供
・バッシング・クリーンアップ
・食材や各種備品類の在庫管理、発注作業等
・新人スタッフへの教育
・支配人、マネージャーと連携したチームビルディング
（変更の範囲）調理業務を除く各種ホテル運営業務
■施設詳細
・レストラン『Cathedréclat』（カテドレクラ）
■営業時間
・朝食 7:00~11:00
・ランチ 12:00~15:00
・ディナー 17:30~22:00
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身につくスキル
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ホテルオペレーション
外資ブランド経験
多国籍なゲストの対応
F&Bスキル
基本情報
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給与
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月収/23~30万円
ご経験やスキルをもとに最終決定いたします。
※※時間外手当、深夜勤務手当等 別途支給固定残業: なし
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募集職種
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レストランサービス・ホールスタッフ
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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長崎県 長崎市 南山手町12番地17
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アクセス
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大浦天主堂駅またはより徒歩約10分
小曽根バス停より徒歩約6分
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最寄り駅
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大浦天主堂 (長崎電軌５系統)
石橋 (長崎電軌５系統)
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勤務時間
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1週平均40時間以内の変形労働時間制（シフト制）
勤務形態：シフト制
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休日
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・年間107日（変形労働時間制によるシフト制）
・有給休暇(入社3カ月後に10日間付与)
・結婚休暇
・忌引休暇
・配偶者出産休暇
・生理休暇
・転任転勤休暇
・看護等休暇
・育児休業
・介護休業
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試用期間
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3 ヶ月
- その他
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■受動喫煙防止措置
敷地内禁煙（喫煙場所あり）
福利厚生・待遇
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交通費
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月額15万円を上限に、全額支給
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賞与
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年2回（6月/12月）
※直近実績 年4.85カ月
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
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福利厚生
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・社員寮完備／借上社宅の提供 ※条件あり
（自己負担月額：単身5,000円、世帯15,000円〜）
・転居を伴う入社の際は引越し費用・交通費 会社負担
・単身赴任手当、帰省旅費支給 ※条件あり
・親睦会制度（旅行・親睦イベント補助、健康促進 等）
・制服貸与・靴代補助
・永年勤続表彰
・企業型確定拠出年金(DC)制度
・グループホテル宿泊・食事 優待利用
・健康診断（30歳～婦人科健診・35歳～人間ドック、受診費用会社負担）
・子育て支援（育児サポート手当、育児短時間勤務(小学３年生まで)、妊娠期間含む時差出勤等の通勤緩和、看護等休暇、残業免除、職場復帰支援 等）
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転勤
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当面無し
応募について
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応募資格
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【必須】
・同クラスのホテル、レストランでのF&B 勤務経験3年以上 (目安)
・同クラスのホテル、レストランでのF&B SV以上の経験
・新人教育の経験
・チームマネジメントの経験
【歓迎】
・日常会話レベル以上の英会話
・ワインソムリエ
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選考フロー
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エントリー→1次面接→適性検査→最終面接
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面接地
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ホテル現地またはWEB
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 社宅・寮完備
- 転居補助あり
- 住宅手当あり
- 交通費全額支給
- 家族手当あり
- 退職金制度あり
- 月8日以上休み
- 週休2日
- 産休・育休制度あり
- 特別休暇あり
- 終電考慮
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 研修制度あり
- 生産者/生産地訪問あり
- 資格取得支援制度あり
- 髪型自由
- 新卒・第2新卒歓迎
- シニア・ミドル活躍中
- 若手活躍中
- 外国語が活かせる
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会社情報
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