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アマケン 本店 | 店長・店長候補の転職・求人情報
【熊本市のみ/店長候補 募集】地元No.1を目指す焼鳥と郷土料理のお店
どんなことを
やっているのか
熊本一、美味しく。熊本一、喜びがあふれる。
そんなお店を一緒に作りませんか？
お客様に「美味しい」と言われた喜びが自分にとっての喜びになる。
私たちは喜びを共感しあえる、ただそれだけの仲間を募集しています！
人との繋がりを大事にし、街への地域貢献も大事にしている会社です。
こんな人と働きます
とにかく愛情をもって関わる人・地域を幸せにしていきたいと考える会社です！
20代でもマネージャー、30代でチーフマネージャーや総料理長など若手から活躍している人も多数います。
活気あるカウンターと個室でゆったり過ごせる空間を演出できるよう、スタッフ全員でさまざまな取り組みを行っています。
ここにこだわってます
馬刺しや焼鳥、熊本の郷土料理をリーズナブルな価格帯で楽しめる『天草水産研究所』略してアマケン！
仲間飲みからオフィスワーカーさんまでいろんな方に愛される、活気あふれるお店です。
とにかくサービスに力を入れており、常連様・スタッフみんなに愛されるお店づくりを目指してます！
こんなことやります
・オーダーメイク
・盛り付け
・メニュー考案など
カウンター内ならではの料理工程をお任せしていきます。
商品開発などにも携わっていただきます。
カウンター越しにお客様と対話しながら、
技術の幅を広げ調理のご経験をいかしていきましょう！
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身につくスキル
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調理技術
原価管理
商品開発
基本情報
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給与
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月収/28~35万円
※経験に応じて変動あり
・昇給年1回
・職能手当
・毎月インセンティブあり（当社規定有）固定残業: あり
45時間分
月給 ￥300,000 〜 ￥350,000は1か月当たりの固定残業代￥55,000（45時間相当分）を含む。 ※超過分別途支給
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募集職種
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店長・店長候補
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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熊本県 熊本市中央区 下通1-9-26
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アクセス
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熊本市交通局 辛島駅から徒歩3分
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最寄り駅
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熊本 (JR鹿児島本線(博多～八代))
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勤務時間
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▼営業時間
18:00〜24:00
▼勤務時間
13:00～22:00/15:00 ～24:00
※シフト制 公休月8日
※1日8時間超過分は残業時間として算出
※休憩有り■平均所定労働時間: 173時間 (1ヶ月当たり)
勤務形態：シフト制
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休日
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■公休月8日（シフト制）
■年末年始2日間
■有給休暇
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試用期間
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3 ヶ月
- その他
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■受動喫煙防止措置
敷地内禁煙（喫煙場所あり）
福利厚生・待遇
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交通費
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交通費支給（規定有）
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賞与
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毎月インセンティブあり（当社規定有）※業績連動
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
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福利厚生
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・昇給年1回
・交通費支給(当社規定有/距離に応じて)
・各種社会保険完備
・職能手当
・食事あり(まかない100円)
・社宅あり（空き状況や場所は時期により異なります）
・引越し費用補助あり（当社規定有）
・産前産後休暇
・資格取得支援補助(利き酒師･ふぐ調理師等)
・毎月インセンティブあり（当社規定有）
・社員旅行あり
┗(大分、広島、四国、カンボジア、韓国等)
・懇親会(定期的に開催※基本会社負担)
・各種セミナー参加費用補助制度
・社外･社内研修制度
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転勤
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県外転勤無し
応募について
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応募資格
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・和食・寿司、海鮮系業態のご経験
・飲食店での調理ご経験（ジャンル不問）
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
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選考・面接
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入社・研修期間
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面接地
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酒湊本店ビル
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お店の特徴
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- 昇給制度あり
- 社宅・寮完備
- 転居補助あり
- 住宅手当あり
- 退職金制度あり
- 月8日以上休み
- ディナー営業のみ
- 産休・育休制度あり
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 海外研修あり
- バイク・車通勤OK
- 髪型自由
- インセンティブ制度あり
- 年末年始休暇あり
- 終電考慮
- 資格取得支援制度あり
- シニア・ミドル活躍中
- 若手活躍中
- 駅チカ
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会社情報
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