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NÜCHI by WPÜ | キッチンスタッフの転職・求人情報
【沖縄/那覇】立ち上げ期のバーで挑戦したい料理人募集！
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 28~36 万円
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休日
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週休2日制（シフト制） ※月ごとの土曜・日曜の日数に応じて、 同等の日数分の休日を取得できます ※シフトの都合により、週によっては 週1日休みとなる場合もあります
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勤務地
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沖縄県 那覇市
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どんなことを
やっているのか
株式会社ワンダーパワードユー（英語表記：Wonder-Powered You Company）は、2015年より東京都・西新井、神奈川県・箱根、石川県・金沢でホステル・ホテルを手掛けてきたホテル運営会社（旧社名：エンブレムホテル株式会社）です。
6月に新宿で開業したWPÜは、ホテルと学生レジデンス（学生寮）を組み合わせた宿泊施設として留学生を積極的に受け入れ、学生間の交流を大切にした国際感覚溢れる住環境を提供します。
こんな人と働きます
宿泊・レストラン・学生レジデンス・アート展示・LIVEイベントなど、多彩なコンテンツを運営していることから、様々な国籍・年代のメンバーが在籍しています。
また常に、チャレンジや成長を求めるメンバーが多いです。""どうしたらさらに面白い場になるか？""を毎週チーム全体のミーティングでアイデアを出し合っています。
ここにこだわってます
私たちが運営するホテル、学生レジデンス、レストラン、カフェダイニング、バーなど通して、世界中からその土地を訪れる人たちに対して地域とのつながりや出会った人同士の出会いを創り出し、「世界が広がる」ような体験をしてもらいたいと思っています。
こんなことやります
2025年10月、私たちは沖縄県那覇市に地域に根差した“カルチャーハブ”となるバーをオープンします。
音楽、アート、食が自然に交わり、人と人がゆるやかにつながる空間を目指しています。
今回募集するのは、このバーの立ち上げから一緒に関わる「料理人」。
メニューは沖縄の食材を活かしたアジアンフュージョンがメインです。
調理だけでなく、「どんな空間をつくるか？」「どうカルチャーを育てるか？」をチームで考え、
一皿一皿が“場づくり”の一部になるような、そんな飲食体験を一緒に創りたいと思っています。
仕入れの仕組みやオペレーション、企画にもゼロから関われる立ち上げフェーズ。
「地域 × カルチャー × 食」の可能性を、沖縄から一緒に広げていきませんか？
◆具体的な業務内容（想定）
・メニューの企画・開発
・食材の選定・仕入れルートの構築
・調理業務全般（仕込み〜提供）
・立ち上げフェーズのオペレーション設計
・イベントや販促の企画 など
◆こんな方に来てほしい！
・音楽が好きな方
・話題や流行に敏感な方
・自分の料理で人や場所をつなぎたい方
・ゼロからの立ち上げにチャレンジしてみたい方
・新しいことにワクワクできる方
・チームでものづくりをするのが好きな方
少しでも気になったら…
まだ完成していないプロジェクトだからこそ、あなたの「やってみたい」が形になります。
ぜひご応募ください。
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身につくスキル
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カクテル
レコード
メニュー開発
調理
アジアン料理
基本情報
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給与
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月収/28~36万円
※経験・スキルを考慮の上、決定します
※固定残業代・深夜手当100時間分含む固定残業: あり
30時間分
45,500円～
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募集職種
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キッチンスタッフ
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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沖縄県 那覇市 牧志3-3-4
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アクセス
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沖縄都市モノレール 牧志駅 徒歩9分
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最寄り駅
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牧志 (ゆいレール)
美栄橋 (ゆいレール)
県庁前 (ゆいレール)
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勤務時間
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17:00～翌2:00の間で実働8時間
※月平均勤務日数：20～22日勤務形態：シフト制
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休日
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週休2日制（シフト制）
※月ごとの土曜・日曜の日数に応じて、
同等の日数分の休日を取得できます
※シフトの都合により、週によっては
週1日休みとなる場合もあります
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試用期間
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3 ヶ月
- その他
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■受動喫煙防止措置
室内原則禁煙（喫煙室あり）
福利厚生・待遇
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交通費
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交通費支給（月3万円まで)
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賞与
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業績賞与（年1回）
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
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福利厚生
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・社会保険完備
・交通費支給（月3万円まで）
・昇給あり（年2回）
・業績賞与（年1回）
・定期健康診断
・社員割引（最大50%）
・弊社運営施設の無料宿泊制度
・家族・友人割引宿泊制度
・トラベルサポート制度
・髪型自由
・制服貸与
・ネイル・ピアス自由
・受動喫煙対策あり（屋内禁煙）
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転勤
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基本なし
※希望があれば弊社運営施設への異動の可能性あり
応募について
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応募資格
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■ 調理経験（1年以上）をお持ちの方
（調理師学校に通われている方は応相談）
≪歓迎要件≫
□ 音楽がお好きな方
□ DJ経験のある方・Vinylに詳しい方歓迎！
□ 音楽や洋酒に興味がある方
□ 新しいことに挑戦したい方
□ 人と話すのが好きな方
□ 話題や流行に敏感な方
□ 楽しい空間を作る意欲がある方
□ おしゃれな空間で楽しく働きたい方
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選考フロー
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当求人よりエントリー
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書類選考
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面接(2回を予定しております)
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内定
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面接地
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オンライン
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 月8日以上休み
- 週休2日
- ディナー営業のみ
- 産休・育休制度あり
- 特別休暇あり
- 制服貸与
- 研修制度あり
- 生産者/生産地訪問あり
- 髪型自由
- オープニングスタッフ
- 新卒・第2新卒歓迎
- 若手活躍中
- 急募求人
- 外国語が活かせる
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会社情報
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