株式会社きんざん

「株式会社きんざん」は、朝挽きの新鮮な鶏肉を備長炭で焼き上げる焼き鳥や、本場の味にも勝るタッカンマリを中心に、オリジナリティあふれる季節の味覚などを「和」にこだわった上質空間で提供する飲食店を展開しています。

いま急成長の真っ只中にある「株式会社きんざん」は、より優れた組織づくりやシステムの構築のために人材育成に励むと同時に、やる気と息吹を感じさせる新たな人材を募ります。

仲間と共に。ひとりのチャレンジにも協働して支え合い、チームワークで成し遂げる。
仲間が集まり結束すれば、その力は強靱なものとなります。

身につけた知識や技術も共有し、できるようになるまで仲間同士で指導し合い、支え合って相互に信頼関係を築いていく。仲間のために時間を使うことや、役に立つように動くことがいつか自分の為になる日が来ると思っています。

仲間の笑顔があなたのやりがいや生きがいとなって毎日が充実し、人生も豊かになります。

弊社では焼き師試験という社内での認定試験があり、それに合格した人のみ店舗で焼き鳥を焼けるようになります。この制度により多店舗展開していても店舗ごとで焼き鳥の味がブレないようになっています。

また使用している鶏はきんざん専用飼育の鶏で、特注のエサを与え平飼いで育てた鶏は絶品です。