日本で本格的なナポリピッツァを広めたことで有名なSalvatore Cuomoがプロデュースするイタリアンレストランです。新窯で焼くナポリピッツァが看板メニューで、カジュアルに本格イタリアンを楽しめるお店として全国展開しています。
株式会社ビケンテクノ
どんなことを
やっているのか
場所は、東梅田駅から徒歩2分の好立地。
ナポリピッツァを日本に広めたと言われる
カリスマシェフ”サルヴァトーレ・クオモ”が
プロデュースする本格ピッツェリアです。
2006年ナポリで行われたピッツァ世界コンペティションで
No.1に輝き、その後も3年連続入賞した名物のピッツァは
完熟トマトや水牛100%のチーズなど
高品質な厳選素材を惜しみなく使用。
本格的な薪窯でライブ感たっぷりに焼き上げます。
世界レベルの味を追求するこだわりと、
誰でも気軽にイタリアンを味わって欲しいという
サービス精神で、多くのお客様に支持されてきました!
料理はもちろん、バリエーション豊かなワインも
取り揃えた大人にぴったりのスタイリッシュな雰囲気です!
将来の独立・昇進・スキル向上など
さまざまな目標を持ったスタッフが活躍中!
自分のやりたいことに思いきりチャレンジできる環境です。
こんな人と働きます
現在活躍しているスタッフは、20代〜40代を中心に幅広い年齢層が在籍しています。飲食経験者はもちろん、異業種からの転職者も多数活躍しており、経験よりも人柄を大切にしながら採用をおこなっています。風通しの良い環境の中で、チームワークを大切にしながら日々お客様と向き合っています。
ここにこだわってます
運営母体は、総合ビルメンテナンスなど幅広い事業を展開する安定企業。
清掃・設備管理をメインに、現在は不動産業、ホテル経営、
介護施設運営など様々な事業に着手しています。
近年は飲食事業部の一環としてサルヴァトーレを手掛けており、
この多角的な経営方針で飲食の売上のみに依存しない安定感あり
景気に左右されにくく、
“飲食だけの会社ではない安心感”があります。
福利厚生も充実しており、将来を見据えて長く働きたい方にもおすすめです!
ブランド一覧
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