株式会社ユーウィン

兵庫県の淡路島を拠点とする貸別荘ブランド『Tiz(ティズ)』を運営する企業です。
『 Tiz』は、一般宿泊施設『Tiz』や、ペットと一緒に泊まれる宿『Tiz wan』などを淡路島
島内に展開する貸別荘ブランド。 また、淡路島に所有する古民家を、宿泊施設、酵素風呂、
エステサービス、薬膳･自然食を提供するカフェレストランを備える複合施設『Tiz 庵 善』
として再生しました。

当社では、薬剤師の代表と薬膳管理師BASIC資格取得者を中心に、パート・アルバイトスタッフ
も調理への意欲が高く、日々活発に意見交換を行っています。互いにアイデアを求め合い、
新しい取り組みや「やってみたい」を実現できる職場環境です。

淡路島産の食材を中心に、薬膳の考え方に基づいた旬の食材を使用しています。季節ごとの体調の
変化に寄り添った調理を心がけ、地元食材を活かした和食もご提供。さらに、自由な発想で
新メニューの開発にも積極的に取り組んでいます。