イータリー・アジア・パシフィック株式会社

イータリーで体験できること"EAT, SHOP, LEARN."
高品質なイタリア料理を1つの屋根の下に集めて、食事をしたり、買い物をしたり、学んだりすることができる場所を提供しています。
ここに来るだけで、イタリアの高品質な食材と伝統的な食文化を楽しみ、満足することができます。

■　EAT
EAT（食べる）
高品質な食材を最低限の量と種類だけ使い、必要以上に手を加えずに素材を生かして美味しい料理を作る。レストランからクイックサービスカウンターまで、イータリーでの食はとてもシンプルです。

■　SHOP
SHOP（買う）
レストランで食べた料理が気に入ったら、ご自宅で作っていただくことができます。マーケットエリアで購入いただけるのはシェフが使う食材たち！イタリアの各地方から厳選した高品質な商品を取り揃えています。

■　LEARN
LEARN（学ぶ）
生産者によるテイスティングやセミナー、特別なイベントを通して、イタリアの食や文化、背景について学んでいただける機会も提供しています。知れば知るほど楽しめる、イータリーでは学ぶのもシンプルです。

イータリー銀座は80名のスタッフで運営しています。
社員はキッチンに15名、サービス＆イタリア食品の販売には10名を要し、旗艦店舗である大型店舗でEATALY体験をサポートしています。

担当領域の知識と経験を深めてスペシャリストを目指すことも出来ますし、人材育成、チーム作り、原価や経費管理と仕事の領域を広げてマネージャーを目指すことも可能です。

一人ひとりに合ったキャリアパスが選択できますので、やりがいをもち続けながら腰を据えて働くことが出来るはずです。

イータリーでは、イタリアの食を通じて広がる上質なライフスタイルを提唱しています。

EATALY(イータリー)という名前は「EAT」と「ITALY」を融合させたもので、イタリアの食文化を取り入れる「Eataing Italy」を意味し、世界中にイタリアの食文化を伝えるグローバルブランドです。