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株式会社サムライ・ハート


やっていることアイコン

どんなことを
やっているのか

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『株式会社サムライ・ハート』は、様々なイベントの企画、制作、運営を行い、2023年からは飲食事業をスタートしました。
代表・南 尚幸がヨーロッパで出会ったポテトフライ専門店を「日本に!」という想いから、京都にて「DE FRITES STAAN(デ フリッツ スターン)」をオープン。
2025年3月には原宿への姉妹店出店が決まり、"まだ日本に無い専門店"を中心に、海外も視野に入れて新規出店を進めていきます。


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こんな人と働きます

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代表の南と商品開発担当の立ち上げメンバー1名の計2名でお店を運営しています。

「DE FRITES STAAN(デ フリッツ スターン)京都」では、約20名のアルバイトスタッフが在籍。
これからオープン予定の原宿店でも、20名ほど新しいメンバーを募集しています!

店内はカジュアルでフランクな雰囲気なので、新しくご入社される方も馴染みやすい環境です。
コミュニケーションを大切にしながら、個性溢れるスタッフが集まっています!
共に向上心を持って、私たちとワクワクする仕事をしてみませんか?


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ここにこだわってます

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【人気店のノウハウが学べる】
京都で人気を集める繁盛店で、実践的な店舗運営を学べる環境です。
今後の事業拡大に向けて、あなたの経験を活かせるステージをご用意しています。

【成長企業でキャリア積める】
飲食事業は2023年からスタートし、今後さらなる新規出店を予定しています。
"まだ日本に無い専門店"をコンセプトに店舗展開を進めていく中で、新たなポストも生まれ、キャリアアップの機会をご用意しています!


ブランド一覧

株式会社サムライ・ハート全1件

  • 株式会社サムライ・ハート-DE FRITES STAAN 1枚目

    創作・ダイニングバー,専門店(各国料理) DE FRITES STAAN

    『DE FRITES STAAN(デ フリッツ スターン)』は、代表・南 尚幸がヨーロッパで出会ったポテトフライ専門店を「日本に!」という想いから、京都河原町にオープンしました。 本物の味と映えるビジュアルが話題を呼び、女性やカップル、外国人のお客様を中心にご来店いただいています。 カジュアルでありながら本格派のポテトフライに加え、厳選されたクラフトビールもセレクト。 この度2025年3月には原宿での新規出店が決まり、今後は海外への店舗展開も視野に入れています!

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